2016.12.31 · 정책·행정 · 한수미
뜨끈한 보신탕으로 든든한 겨울나기
…그리고 겨울철 특별 메뉴로 붕어매운탕이 대표 메뉴다. 하지만 정성만큼은 전혀 단출하지 않다. 손님이 먹을 음식이기에 육수부터 고명까지 모두 이세미·김찬태 대표의 손에서 나온다. 보신탕의 경우 고기의 뼈를 하루 내내 우려 사용한다. 또 살코기를 모두 손…
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‘배추 전혀’ 기사
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1건 · '배추 전혀' · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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