2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
…자포니카만을 취급한다”며 “또한 장어 소스와 김치·장아찌·명이나물 등 밑반찬은 모두 직접 만들고 있으며 식재료도 울릉도산을 쓸 정도”라고 말했다. 이곳은 식당 옆에 당진수산 직판장(도·소매 판매점)에서 장어를 구입해 식당에서 상차림해 식사하는 방식이다…
당진시대 기사 아카이브
‘백김치 반찬’ 기사
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- 3건
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- 1993—2026
3건 · '백김치 반찬' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식
…꺼먹지정식 길목 식당에는 대표메뉴인 '꺼먹지정식', 생콩비지찌개와 각종 반찬이 나오는 ‘두렁콩밥상’, 된장찌개와 제육볶음으로 구성된 ‘쌈밥’이 준비돼 있다. 꺼먹지정식을 주문하면 기본 반찬이 10가지 넘게 차려진다. 백김치, 돼지감자장아찌, 매실장아찌…
2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선
한가위 선물은 당진 특산물로!
…치 각 1병씩) 1만8500원,실크총각(2.5㎏) 1만5천원, 실크포기·백김치(2.5㎏) 각1만3700원 ●대표전화:향채방 041-362-9898 황토밭에서 자란 다양한 ‘고구마’ 황토밭에서 갯바람을 맞고 재배된 금바위농원 호박고구마는 수확후 2~3일…
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