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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘백김치 반찬’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
기간
1993—2026

7건 · '백김치 반찬' · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2024.11.20 · 지역사회 · 방자연 기자

    백김치, 반찬 나눔으로 따뜻한 겨울맞이 앞장

    …취약계층 맞춤형 후원결연’ 사업으로 관내 홀로 계시는 어르신 26명에게 반찬 나눔을 했다. 이번 사업으로 고령화 등으로 소외된 어르신 가정 26곳에 생활개선회 멘토 13명이 직접 담근 백김치와 여러 반찬을 전달했다. 정기연 당진시연합회장은 “백김치와 …

  2. 2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장

    [신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”

    …자포니카만을 취급한다”며 “또한 장어 소스와 김치·장아찌·명이나물 등 밑반찬은 모두 직접 만들고 있으며 식재료도 울릉도산을 쓸 정도”라고 말했다. 이곳은 식당 옆에 당진수산 직판장(도·소매 판매점)에서 장어를 구입해 식당에서 상차림해 식사하는 방식이다…

  3. 2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미

    [맛집] 우강면 송산리 길목버그내 순례길에서 만나는 당진 향토음식

    …꺼먹지정식 길목 식당에는 대표메뉴인 '꺼먹지정식', 생콩비지찌개와 각종 반찬이 나오는 ‘두렁콩밥상’, 된장찌개와 제육볶음으로 구성된 ‘쌈밥’이 준비돼 있다. 꺼먹지정식을 주문하면 기본 반찬이 10가지 넘게 차려진다. 백김치, 돼지감자장아찌, 매실장아찌…

  4. 2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미

    한우와 퓨전 일식의 만남!

    …에 만날 수 있다. 또한 자연소리에서는 5000원의 상차림비로 맛 좋은 반찬을 제공하고 있다. 백김치와 명이나물 등이 제공돼 고기의 맛을 한껏 돋궈준다. 또한 감자샐러드와 마카로니 콘치즈와 같이 어린 아이들도 좋아하는 반찬과 묵사발 등 고기와 먹어도 …

  5. 2014.08.29 · 지역사회 · 한수미

    어디에나 잘 어울리는 향토음식 꺼먹지

    …찌와 오디와 부추로 색을 낸 전 등이 상에 오른다. 이 외에도 다양한 밑반찬이 푸짐하게 나가 한 상 푸짐하게 먹을 수 있다. 또한 길목의 꺼먹지는 안 대표가 이파리만 나는 무청을 직접 재배해 질기지 않고 연한 것이 특징이다. 또한 장아찌 종류는 직접 …

  6. 2014.05.24 · 지역사회 · 한수미

    4인분 시키면 4인분 더!

    … 손님도 있다”고 말했다. 또한 파절임, 양파절임, 상추 등 기본상차림 반찬 외에도 셀프 바가 구비돼 있어 양 껏 먹을 수 있다. 소갈비와 함께 곁들여 먹는 사골우거지국은 사골의 깊은 맛과 함께, 얼큰하고 칼칼해 고기의 느끼함을 싹 가시게 해준다. 우…

  7. 2008.09.08 · 산업·경제 · 우현선

    한가위 선물은 당진 특산물로!

    …치 각 1병씩) 1만8500원,실크총각(2.5㎏) 1만5천원, 실크포기·백김치(2.5㎏) 각1만3700원 ●대표전화:향채방 041-362-9898 황토밭에서 자란 다양한 ‘고구마’ 황토밭에서 갯바람을 맞고 재배된 금바위농원 호박고구마는 수확후 2~3일…

    당진시대

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