‘보리 계약재배’ 기사

1건 · '보리 계약재배' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201110.28

   2011.10.28 · 산업·경제 · 우현선

   [기획] 순성매실막걸리 출시한 순성왕매실영농조합 순성 농민들이 만든 진짜 농주 ‘왕매실막걸리’

   … 대한 사랑은 변함없지만 막걸리의 모양새는 조금씩 변하고 있다. 쌀이나 보리 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시켜 먹던 막걸리에 몸에 좋다는 각종 첨가물이 더해지고 있는 것이다. 이같은 막걸리 열풍에 따라 당진에도 새로운 막걸리가 출시돼 화제다. 특히…