‘보양식 먹고’ 기사

5건 · '보양식 먹고' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201707.22

   2017.07.22 · 정책·행정 · 한수미

   무더위엔 장어와 오리로 몸보신

   내리쬐는 뙤약볕에 금방 지치기 일쑤다. 이럴 때 일수록 보양식을 통해 기력을 되찾아야 한다. 주은실·주성남·주은자 세 자매가 운영하고 있는 전문보양음식점 털보장어에서는 장어와 오리로 손님들의 건강지킴이 역할을 하고 있다. 털보장어의 주 메뉴는 장어구이…

   

2. 201503.07

   2015.03.07 · 정책·행정 · 한수미

   [맛집] 흑염소와 흑두부로 원기 회복

   숙종이 즐겨 먹던 보양식 흑염소 지난해 읍내동에 2호점 개점 몸을 따뜻하게 하고 원기 회복에 좋다고 알려진 대표적인 보양음식 흑염소는 예부터 왕실에서 즐겨먹던 요리로 알려져 있다. 특히 숙종의 보양식으로 유명한 흑염소 고기는 지난해 먹거리 X-파일에서…

   

3. 201305.24

   2013.05.24 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집] 영양맛 일석이조 ‘녹두삼계탕’

   …이 미식가들로부터 입소문을 타고 많은 인기를 얻고 있다. 특히 여름이면 보양식으로 자주 찾는 녹두삼계탕은 우미락의 대표 메뉴 중 하나로 많이 알려져 있다. 녹두는 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 간을 보호하고 위를 튼튼하게 할 뿐 아니라 마음을 안정시…

   

4. 201107.24

   2011.07.24 · 정책·행정 · 김기연

   [당진읍 읍내리 우미락 - 백성옥·조신자 부부] “당진 유일한 녹두삼계탕"

   여름이면 보양식으로 자주 찾는 삼계탕. 그 삼계탕 중에서도 ‘결정판’으로 꼽히는 것 중 하나가 ‘녹두삼계탕’이다. 예부터 녹두는 백 가지 독을 풀어주는 명약으로 알려졌으며 간을 보호하고 위를 튼튼하게 할 뿐 아니라 마음을 안정시켜주는 작용까지 하는 것…

   

5. 200903.16

   2009.03.16 · 정책·행정 · 김창연

   “추어탕으로 봄맞이 체력 보충하세요”

   …봄을 맞을 준비를 하고 있다. 사람들 역시 봄맞이 몸보신을 위해 다양한 보양식을 찾고 있다. 한국인의 보양식의 대표격인 추어탕이 그중 하나다. 본디 미꾸라지보다 크기가 좀더 작고 뼈가 억세지 않은 미꾸리가 추어탕의 재료로 더 많이 쓰였다고 한다. 그런…