‘본가 건하은’ 기사

3건 · '본가 건하은' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201410.30

   2014.10.30 · 지역사회 · 한수미

   [제철맛집] 찬 바람 불 땐 뜨끈한 ‘칼국수’

   …00원 ■문의 : 358-5307 ■주소 : 무수동 1298-2 수청동 본가 건하은 칼국수 본가 건하은 칼국수는 닭 뼈를 5시간 이상 우려낸 육수를 사용하기 때문에 담백하고 고소한 것이 특징이다. 여기에 홍합과 다시마 등 해산물을 넣어 시원함을 더했다…

   

2. 201305.17

   2013.05.17 · 문화·교육 · 김창연

   [맛집]여름 영양식으로 안성맞춤 ‘닭칼국수’

   …고기 특유의 기름기와 칼국수가 어울리지 않을 거란 생각은 버려야 한다. 본가 건하은 칼국수에서는 매일 수작업을 통해 닭고기의 껍질과 기름기를 완벽히 제거해 어느 칼국수에 못지 않은 담백한 맛을 선보이고 있다. 본가 건하은 칼국수 이경하, 전미화 부부는…

   

3. 200905.25

   2009.05.25 · 문화·교육 · 김창연

   [본가 건하은 칼국수 이경하·전미화 부부]“새로운 맛 닭 칼국수로 다시 돌아왔어요”

   시곡리에서 6년간 건하은 칼국수를 운영해오던 이경하, 전미화 부부가 4년 6개월간의 재충전 시간을 갖고 지난 7일 본가 건하은 칼국수를 새롭게 열었다. 당진읍에 위치한 본가 건하은 칼국수는 시곡리 건하은 칼국수 당시의 맛과 차별화를 두기 위해 새로운 …