‘봄철 별미’ 기사

5건 · '봄철 별미' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200909.07

   2009.09.07 · 산업·경제 · 김창연

   [업체탐방- 신평면 청록수산 전만덕 대표]“가을맞이 왕새우, 전어 맛보세요”

   … 왕새우는 8~10월 사이가 제철로 알려져 있으며 11월인 늦가을까지도 별미로 손꼽힌다. 청록수산 전만덕 대표는 8년째 송악면 복운리에서 왕새우 양식장을 운영하고 있다. 3만평의 양식장에 매년 40~60t의 왕새우를 생산하고 있으며 지난 2006년도부…

   

2. 200906.01

   2009.06.01 · 산업·경제 · 당진시대

   [당진특산물로 만드는 추천요리-당진요리학원 진수매 원장]봄철 입맛 돋워줄 별미 반찬

   무더운 날씨가 시작되는 6월! 가족들의 입맛을 돋워줄 비타민C가 듬뿍 담긴 당진의 특산물 요리를 준비해 보세요. 아이들 반찬으로도, 남편의 술안주로 그만인 꽈리감자볶음을 소개합니다. 재료 - 알감자10개, 꽈리고추2줌, 오징어1마리 볶음양념 - 고춧기…

   

3. 200904.13

   2009.04.13 · 문화·교육 · 우현선

   봄철 입맛 돋워줄 고소하고 싱싱한 ‘실치회’

   …치회, 실치국, 실치전, 실치비빔밥 다양하게 즐기세요 바야흐로 장고항의 별미, 실치의 계절이 돌아왔다. 지난 주말 장고항은 실치를 맛보기 위해 전국 각지에서 장고항실치축제를 찾은 관광객들로 북적였다. 잡히자 마자 죽기 때문에 어항과 가까운 곳에서만 맛…

   

4. 200904.06

   2009.04.06 · 산업·경제 · 우현선

   “봄철 별미 실치회 맛보러 오세요”

   …적인 경제 위기가 닥쳐 어민들의 시름이 날로 더해가고 있습니다. 따뜻한 봄철 가족들과 함께 장고항을 찾아 저렴한 가격에 신선한 회도 맛보고 축제도 즐기면서 어민들에게 힘을 실어주셨으면 좋겠습니다.ꡓ 4월11일, 12일 이틀 동안 석문면 장고항에서 열리…

5. 200903.30

   2009.03.30 · 산업·경제 · 우현선

   당진 앞바다는 지금… 싱싱한 봄철 해산물로 풍성

   …장고항의 실치, 성구미의 간재미 잡이에 한창인 어민들에게 제철 해산물의 별미와 올해 첫 그물질에 앞선 바람을 들어봤다. ●한진포구 ‘쭈꾸미’ “어획량 줄었지만 봄에는 역시 주꾸미가 최고!” 한진포구는 바지락이 유명하지만 요즘에는 제철을 맞은 주꾸미 잡…