2014.04.12 · 문화·교육 · 임아연
실치의 계절이 돌아왔다
…산지에서 회로 먹는다. 실치에는 칼슘과 인이 다량 함유돼 있으며 나른한 봄철 입맛을 돋우는 최고의 영양식으로 꼽히고 있다.
당진시대 기사 아카이브
‘봄철 입맛을’ 기사
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2건 · '봄철 입맛을' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.03.29 · 정책·행정 · 김창연
“4월 밥상 즐겁게 하는 제철음식들”
…정도로 투명한 살과 살짝만 만져도 톡 터져버릴 것 같은 부드러운 실치는 봄철 잃어버린 입맛을 당기기에 그만이다. 여기에 시원하게 트인 바다전경을 앞에 두고 먹는 실치의 맛은 이 시기를 놓치면 맛볼 수 없다. 실치 잡이로 이름이 알려진 장고항 앞바다는 …
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