2023.07.07 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
빻아 쓰는 가루쌀 ‘바로미2’ 새로운 소득 작물 될까?
…밀가루를 대체해 다양한 가공식품을 만들 수 있다. 일반 쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 가루로 빻아 쓸 수 있어 제분 비용도 덜 들고 가공 시간도 절약된다는 장점이 있다. 또한 생육기간이 짧아 콩과 밀 등과 이모작도 가능하다. 이날 국립식량과학원 작…
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '불리 결과' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.07.07 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…밀가루를 대체해 다양한 가공식품을 만들 수 있다. 일반 쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 가루로 빻아 쓸 수 있어 제분 비용도 덜 들고 가공 시간도 절약된다는 장점이 있다. 또한 생육기간이 짧아 콩과 밀 등과 이모작도 가능하다. 이날 국립식량과학원 작…
2023.02.17 · 산업·경제 · 당진시대
…고를 졸업했다. 지역에서 나고 자란 그는 ‘성촌’ 또는 ‘성말’이라고도 불리는 마을 이름을 따서 창업했다. 이중호 대표는 “성촌(成村)이란 글자에는 ‘마을을 이루다’라는 뜻도 있다”며 “주변과 협업해 공동체를 이루고, 공동체에 조금이라도 기여하고 싶은…
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