‘비결은 재료’ 기사

2건 · '비결은 재료' · 2007년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200704.16

   2007.04.16 · 문화·교육 · 전수진

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집] 옛맛·손맛 그대로 ‘동춘옥’ 손짜장

   …것. “야채와 양념은 꼭 국산을 사용합니다. 아무리 요리 실력이 좋아도 재료를 따라 가진 못하죠.” 큼직한 야채와 쫄깃하면서도 부드러운 수타면으로 만든 자장면은 기계 면발과는 비교할 수 없이 입안에 착 감돈다. 게다가 면발이 질기지 않고 부드럽게 끊어…

   

2. 200701.15

   2007.01.15 · 산업·경제 · 김기연

   [연구회소개] - 당진청삼연구회

   …을 것 같다고 전망했다. 최원묵 회장은 단 2년만에 이같은 성과를 거둔 비결은 “무엇보다 뛰어난 청삼의 상품성 덕분”이라고 평가했다. “청삼의 씨에서 나오는 기름으로 만들어 이 상품들이 신경성 피부염과 심장혈관계 질병 등에 효과가 있고, 생리불순과 관…