2022.06.13 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 송악읍 복운리 숙이네 생선구이 대표 김숙“노릇하게 구운 생선 뜨끈한 밥 위에 올려 한 입!”
…”고 전했다. 또한 개인별로 작은 뚝배기에 제공되는 된장찌개도 손님들의 마음을 사로잡는 요소다. 무와 다시멸치 등을 넣어 1시간 30분간 끓여 육수를 만들고 여기에 꽃게 새끼, 버섯, 된장, 청양고 등을 넣어 칼칼하게 맛을 냈다. 특히 김 대표는 식재…
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10건 · '사과 마음을' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.06.13 · 산업·경제 · 박경미
…”고 전했다. 또한 개인별로 작은 뚝배기에 제공되는 된장찌개도 손님들의 마음을 사로잡는 요소다. 무와 다시멸치 등을 넣어 1시간 30분간 끓여 육수를 만들고 여기에 꽃게 새끼, 버섯, 된장, 청양고 등을 넣어 칼칼하게 맛을 냈다. 특히 김 대표는 식재…
2021.09.04 · 산업·경제 · 한수미
…머리 밖으로 도망가는 글자에 포기하고 싶었던 적도 있었지만 그럴 때마다 마음을 다잡아가며 책을 붙잡았고, 단 한 번에 요양보호사 자격시험에 합격했다. 김계익 할머니는 “무엇이든 적극적으로 뛰어들면 누구나 해낼 수 있다”며 “시작만 하면 어떻게든 앞으로…
2021.08.29 · 산업·경제 · 김예나
…어놓고 옥상과 베란다, 계단을 모두 식물로 채워 넣었다. 대추, 포도, 사과나무를 화분에 심어 옥상에서 키웠더니 집 앞을 오고가는 사람들은 호기심과 신기함에 늘 부부의 집을 쳐다보곤 했다. 나이가 들면서 점점 더 농촌생활이 하고 싶어졌다는 부부는 시골…
2015.09.15 · 산업·경제 · 당진시대
결실을 맺는 가을이 돌아왔다. 지역 곳곳에서는 요즘 쌀뿐만 아니라 사과, 배 등 다양한 농특산물을 수확하고 있다. 당진형 3농 혁신의 일환으로 로컬푸드, 농업의 6차산업화가 추진 중인 가운데 지역 농민들은 자식처럼 정성들여 키운 농산물을 자신 있게 소…
2015.02.06 · 산업·경제 · 당진시대
…으로 다가왔다. 지역에서 나는 농특산물로 가족을 비롯해 감사한 이들에게 마음을 표현해 보면 어떨까? 당진에는 해나루쌀은 물론이고 해나루 사과와 배 등 질 좋은 농산물이 많다. 또한 단호박식혜와 매실한과처럼 지역에서 생산한 농산물을 이용해 만든 가공품도…
2013.09.06 · 산업·경제 · 임아연
…좋은 땅에서 농부의 정성으로 자라난 당진의 지역 농산물과 두견주, 해나루사과주스, 청삼목욕용품 등 가공품도 그 품질을 인정받았다. 올해 한가위 차례상엔 지역에서 생산된 농산물을 올리고, 고마운 마음을 담아 주고받는 선물은 특산품으로 대신하면 어떨까. …
2010.03.29 · 산업·경제 · 우현선
…농부들은 걱정이다. 본디 농사는 하늘이 짓는다고 하던데, 분주한 농부의 마음을 몰라주는 하늘이 참 무심도 하다. 지난 17일 만난 부지런한 농부들은 모처럼 날씨가 푹해진 틈을 놓치지 않고 한해 농사 준비에 여념이 없었다. 밭에서는 3월 초에 폭설이 내…
2009.02.09 · 산업·경제 · 당진시대
당진해나루사과로 만든 ‘사과장아찌와 겉절이’ 명절 보내고 남은 사과로 밑반찬 만들기 명절을 보내고 나면 매번 먹고 남은 각종 음식들의 처리가 큰일이죠. 그 중에서도 과일은 얼렸다 먹을 수도 없어 더 골치! 설날 먹고 남은 사과로 간단하고도 특별한 밑반…
2008.11.10 · 산업·경제 · 황지혜 기자
…역신문발전위원회의 지역신문발전기금을 지원받아 이뤄졌습니다. 빨갛게 익은 사과과수원 옆에 위치한 국제가든에서 해나루사과연구회 현상익 회장을 만났다. 현 회장은 농업진흥청에서 실시하는 ‘탑프루트(Top Fruit)프로젝트’ 사업에 선정되었던 해나루 사과가…
1996.09.02 · 산업·경제 · 당진시대
“예쁜 딸을 기르듯 사과도 온갖 정성을 다 쏟을 때 비로서 사과만이 보여줄 수 있는 가장 아름다운 모습을 뽐내죠”. 석문면 장고항리에서 은일농산을 10년째 경영하고 있는 최성태(41세)씨는 사과농사를 짓는 한해 한해가 딸을 낳아 길러 시집보내는 그것과…
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