2024.07.12 · 산업·경제 · 이지혜 기자
면천면 성상리 ㈜당진면천주조 강백구 공장장“우리는 ‘막걸리다움’으로 승부합니다”
뽀얀 자태를 뽐내는 막걸리는 한국 전통주의 한 종류로, 쌀로 밑술을 담가 청주를 걸러내고 남은 술지게미를 다시 체에 걸러낸 양조주를 말한다. 막 걸러냈다고 해서 ‘막걸리’라고 하며 맑은 술인 청주에 상반되는 개념의 흐린 술인 탁주의 한 종류기도 하다.…
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‘사랑의 쌀로’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '사랑의 쌀로' · 산업·경제 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.07.13 · 산업·경제 · 당진시대
[단신]
…빈곤층을 위해 당진읍사무소는 직원 32명이 매달 2만여원의 성금을 모아 사랑의 쌀독을 설치해 2년째 운영해오고 있다. 멸강충, 7월 중순 방제에 주의 유충, 전년보다 일주일 빠르게 발생 당진군농업기술센터(소장 방상만)는 사료작물 재배 포장과 논에 발생…
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