2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미
겨울이라 더 매력 있는 ‘물회’
…보는 것이 어떨까? 한국전력공사 당진지사 옆에 위치한 물회와 광어에서는 사시사철 맛 좋은 광어를 사용한다. 박재숙 대표는 “계절마다 생선의 맛이 다르지만 광어는 언제나 맛이 좋다”며 “광어는 단맛 자체가 남다르며 탄력이 있어 식감까지 좋다”고 말했다.…
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1건 · '사시사철 즐길' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미
…보는 것이 어떨까? 한국전력공사 당진지사 옆에 위치한 물회와 광어에서는 사시사철 맛 좋은 광어를 사용한다. 박재숙 대표는 “계절마다 생선의 맛이 다르지만 광어는 언제나 맛이 좋다”며 “광어는 단맛 자체가 남다르며 탄력이 있어 식감까지 좋다”고 말했다.…
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