2004.02.02 · 산업·경제 · 당진시대
된장만큼 소박하고 담백한 사람 “당진을 알리고 싶어” - 김은호씨
…식당 ‘한쿡’이다. 한식만을 전문으로 하고 있는 이 식당의 모든 재료는 유기농산물이다. 철저한 검증을 통해 선별된 재료들이 이곳에서 사용된다. 김씨의 된장은 ‘당진전통된장’이라는 이름을 걸고 서울의 부잣집 주부들에게 선보여지고 있다. “서울의 주부들이…
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‘사회 유기농산물’ 기사
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