2020.03.20 · 문화·교육 · 김예나
살과 알이 꽉 찬 게국지와 간장게장
…. 또한 묵은지가 들어가기 때문에 국물 맛이 깔끔하다. 간장게장의 경우 살과 알이 속에 꽉 차 있다. 게 껍데기에 밥과 내장, 주황빛 알을 넣고 비벼 김에 싸 먹으면 어느새 밥 한공기가 뚝딱 사라져 있다. 더불어 요리와 함께 나오는 어리굴젓 등 여섯 …
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‘살과 알이’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '살과 알이' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.05.08 · 문화·교육 · 한수미
제철 맞은 해산물, 지금이 딱! [실치, 간재미, 주꾸미]
… 수분이 많고 단백질이 풍부한 저칼로리 생선으로 다이어트에 좋다. 또한 살과 간에는 고도의 불포화 지방산인 EPA, DHA가 풍부해 어린이 성장 발육 및 성인병 예방에 좋다. 또한 최근에는 척추나 관절 부위 질환에도 효과를 보인다고 알려졌다. 간재미가…
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