2017.12.11 · 문화·교육 · 한수미
[맛집] 중흥리 고조선 3인분 가격에 4인분을?!
…오는 생고기를 김창주 대표가 직접 손질한다. 또한 양념에는 사과와 배, 솔잎, 한약재료 및 고조선 농장에서 재배한 순수 국내산 참깨로 만든 참기름과 기타 천연 재료가 들어간다. 고조선 농장은 음식점 바로 옆에 위치해 있으며 김창주 대표의 아버지가 운영…
당진시대 기사 아카이브
‘삼겹살의 솔잎’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '삼겹살의 솔잎' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2010.05.05 · 정책·행정 · 김창연
“삼겹살의 솔잎 향에 빠져보세요”
당진읍에서 솔잎을 갈아 가루로 만들어 삼겹살과 함께 숙성시킨 솔잎생삼겹살을 멍석마루 조성훈(47), 박정미(44) 부부가 선보이고 있다. 고기를 굽기 시작하면서부터 풍겨지는 솔잎 향이 멍석마루 솔잎생삼겹살의 특징이다. 삽겹살과 불판 사이에 생솔잎을 깔…
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