2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”
다양하고 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 지성칼국수가 지난 5월 말 송악읍 기지시리에 문 열었다. 지성칼국수의 장성화 대표는 8년 동안 식당 운영을 해오며 오래전부터 칼국수집 운영을 꿈꿔왔다. 그는 읍내동과 우두동 등에서 막창과 삼겹살 전문점을…
당진시대 기사 아카이브
‘삼겹살 칼국수’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 기간
- 1993—2026
2건 · '삼겹살 칼국수' · 문화·교육 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.02.04 · 문화·교육 · 한수미
항아리에 푸짐하게 담은 칼국수
… 언 몸과 마음이 저절로 풀린다. 특히 바지락이 유명한 당진에서는 바지락칼국수가 별미다. 대덕동의 항아리 칼국수는 바지락이 가득 들어있어 개운한 국물에 쫄깃한 면이 항아리에 푸짐하게 담겨 나온다. 항아리 칼국수의 주 메뉴는 얼큰이와 바지락, 들깨 칼국…
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