‘새콤 칼칼’ 기사

5건 · '새콤 칼칼' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201707.22

   2017.07.22 · 정책·행정 · 한수미

   무더위엔 장어와 오리로 몸보신

   …치는 털보장어에서 개발한 특제소스로 매실액을 사용해 절인 김치다. 맛이 새콤달콤해 담백한 장어와 어울린다. 이외에도 깻잎장아찌 등 장어의 맛을 한 단계 더 높여줄 밑반찬이 제공된다. 또한 장어구이를 먹을 경우 장어탕이 서비스로 나간다. 칼칼한 장어탕은…

   

2. 201208.17

   2012.08.17 · 정책·행정 · 김창연

   “8월, 살 꽉찬 갈치로 입맛 더해”

   …하루만에 천호식당에 도착된다. 그날그날 주문하는 신선한 제주도산 갈치는 칼칼하면서도 담백한 양념과 함께 조려져 손님상 위에 오른다. 채 대표의 갈치조림에서 빠질 수 없는 무와 감자는 칼칼한 양념이 그대로 쏙 배어 갈치와의 궁합을 자랑한다. 또 하나의 …

   

3. 201008.25

   2010.08.25 · 정책·행정 · 김창연

   “눈으로 역천을, 입으로 메기탕을 즐긴다”

   …는 백련초즙도 손님들에게 인기가 높다. 후식으로는 오미자차가 제공 되며 새콤달콤한 맛이 입안을 개운하게 씻어 준다. 매기탕에 이어 여성들에게 인기가 많은 민물새우탕은 새우 특유의 시원한 국물 맛이 일품이다. 점심시간 간단하게 식사할 수 있는 알밥 역시…

   

4. 200909.28

   2009.09.28 · 정책·행정 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-해동장 대표 이명자]“39년 전통의 토속적인 고향의 맛 해동장”

   … 발길이 이어지고 있다. 1년 동안 숙성시킨 김치를 사용하는 김치찌개는 칼칼하고 새콤한 맛은 입안에 군침을 돌게해 잃어버린 입맛을 찾아준다. 주메뉴와 함께 제공되는 푸짐한 10여가지의 밑반찬은 생선구이, 홍어무침, 전, 짠지 등 다양하다. 이런 푸짐한…

   

5. 200903.16

   2009.03.16 · 정책·행정 · 김창연

   “추어탕으로 봄맞이 체력 보충하세요”

   … 음식으로서도 정평이 나있다”고 말했다. 미래성 추어탕의 추어탕과 함께 새콤하고 칼칼한 묵은지는 손님들의 입맛을 돋운다. 또 살얼음이 동동 뜬 동치미는 뜨끈한 추어탕을 먹고 흘리는 땀을 식혀주는데 그만이다. 미래성추 어탕에서는 추어탕(7천원, 국수사리…