2020.10.24 · 산업·경제 · 김예나
[주간 영농정보] 벼 건조 및 저장 관리
…사가 촉진돼 가수분해 효소가 빠르게 증가한다. 이에 호흡량을 억제할 수 있는 안정 수분 함량(약 15%)까지 건조시켜야 한다. 물벼의 수분 함량이 20% 이상일 경우 8시간 이내, 수분 함량이 26% 이상인 경우는 변질이 빨라지므로 4~5시간 이내 건…
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1건 · '생명력 있는' · 산업·경제 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.10.24 · 산업·경제 · 김예나
…사가 촉진돼 가수분해 효소가 빠르게 증가한다. 이에 호흡량을 억제할 수 있는 안정 수분 함량(약 15%)까지 건조시켜야 한다. 물벼의 수분 함량이 20% 이상일 경우 8시간 이내, 수분 함량이 26% 이상인 경우는 변질이 빨라지므로 4~5시간 이내 건…
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