2017.06.12 · 지역사회 · 이영민
원당동 다인식당 남경옥 대표“국산콩으로 만든 수제 콩국수”
…때문에 식감이 좋다. 또한 동절기에는 바지락, 오징어, 꽃게 등 다양한 해산물로 육수를 우려낸 해물칼국수를 맛 볼 수 있다. 남 대표는 “남편이 인천 서구에 있는 오래된 칼국수 전문점의 주방을 책임졌었다”며 “신선한 재료를 고집하고 정성을 다해 음식을…
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3건 · '서해안 해산물' · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.06.12 · 지역사회 · 이영민
…때문에 식감이 좋다. 또한 동절기에는 바지락, 오징어, 꽃게 등 다양한 해산물로 육수를 우려낸 해물칼국수를 맛 볼 수 있다. 남 대표는 “남편이 인천 서구에 있는 오래된 칼국수 전문점의 주방을 책임졌었다”며 “신선한 재료를 고집하고 정성을 다해 음식을…
2017.04.15 · 환경·안전 · 한수미
…함께 체험할 수 있으며 성인은 6000원, 소인은 5000원이다. 제철 해산물 가득 자전거를 타고 걷느라 배가 출출해지면 맛있는 먹거리를 만날 때다. 최근에는 길거리에서 만날 수 있는 다양한 간식이 늘었다. 꼬치와 대게빵을 비롯해 튀김소보루, 아이스크…
2017.03.31 · 정책·행정 · 임아연
…철강 건설을 추진하면서 완전히 뒤바뀌었다. 넓은 바다에선 다양한 종류의 해산물이 잡혔고, 염전도 있었다. 내륙의 비옥한 농토에서는 싱싱한 농산물이 수확됐지만 이제는 많은 것들이 옛 추억으로만 남았다. ‘서해안 시대’라는 구호 아래 급속도로 산업화가 진…
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