2016.11.05 · 지역사회 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹진민경 엔쿡당진요리학원장
…수 있는 가을, 노란 단호박과 만나 그 맛이 더욱 깊은 단호박 꽃게탕을 소개합니다. <꽃게의 효능> 가을 꽃게는 살이 통통하게 올라 입맛을 당기는 밥도둑입니다. 꽃게는 고단백·저지방·저칼로리 다이어트 식품으로 비만이나 고혈압 환자에게 좋고, 특히 게에…
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‘소개합니다’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
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- 2016년
2건 · '소개합니다' · 지역사회 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.05.22 · 지역사회 · 당진시대
진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹매실소스를 곁들인 토마토샐러드
…토와 순성의 왕매실을 이용해 만든 매실청을 활용해 만든 로컬푸드 요리를 소개합니다. 토마토의 효능 ‘토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다’는 유럽 속담이 있습니다. 의사가 필요치 않을 정도로 빨갛게 익은 토마토는 건강에 좋은 식품이라고 합…
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