‘손님을 가족’ 기사

5건 · '손님을 가족' · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201110.28

   2011.10.28 · 문화·교육 · 우현선

   [당진시대가 추천하는 맛집]당진읍 읍내리 족족이 "한약넣고 삶아 숯불에 한 번 더 구운 족발"

   “함흥냉면 시키면 돼지갈비도 드려요” 120석, 가족·직장동료·친목회 회식으로 그만 최근 당진읍내에 특별한 족발이 뜨고 있다. 언뜻 보기에는 흔히 보는 야식의 대표주자, 족발 같지만 족발을 즐기는 방법도 만드는 방법도 색다르다. 김남일, 이경수 부부가…

   

2. 201110.17

   2011.10.17 · 정책·행정 · 우현선

   [당진시대가 추천하는 맛집]탱글탱글 미니족발을 새우젓에 쿡 찍어~

   …식은 1993년 5월 문을 열어 20년 가까이 한 자리에서 같은 메뉴로 손님을 맞이하고 있다. 대덕리에서 태어나고 자란 안의자 대표가 운영하는 대덕분식은 당진 토박이라면 한번쯤 들러 봤을 당진시장의 터줏대감 중 한 곳이다. 특히 군청 공무원들을 비롯해…

   

3. 201103.30

   2011.03.30 · 지역사회 · 우현선

   [르포 - 이주 앞둔 송산 가곡2리 성구미]성구미 포구의 마지막 봄

   …가 일러 수확량이 많지 않은 쭈꾸미와 간재미도 한자리를 차지하고 있다. 손님을 기다리는 사이 상인들은 삼삼오오 모여 이야기꽃을 피우고 있다. 여느 때와 다르지 않은 풍경인 듯 보이지만 속사정은 다르다. 이들은 모두 다음 달이면 십여 년 간 장사를 해왔…

   

4. 201101.31

   2011.01.31 · 지역사회 · 김창연

   [송악읍 중흥리 송악왕갈비 - 김민수, 김영선, 김영순 가족] “푸짐한 갈비가 한상, 송악왕갈비”

   맛집은 대개 세월의 묵은 맛을 자랑한다. 한곳에서 오랫동안 손님을 맞으면서 입소문으로 맛집이라는 칭호을 얻는다. 하지만 다른 집에 비해 싼 가격에 푸짐한 양, 거기에 빼어난 맛까지 갖춰 빠른 시간에 맛집으로 소문나는 집도 적지 않다. 송악왕갈비는 소갈…

   

5. 201101.03

   2011.01.03 · 인물·동정 · 김창연

   [인터뷰 - 수애당 류효진 대표] “친절하고 빠른 응대가 중요하죠”

   …한 것은 아닌 것 같아요. 이렇게 앞에 앉아서 대화하고 같이 차 마시는 손님을 응대하는 것이 문제인 것 같습니다.” 수애당을 찾는 관광객들은 가족단위 관광객들로 체험프로그램을 실시하는 사람들은 연간 1만여명에 달한다. 그 중 외국인 비율은 10%로 일…