2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
[당진 신설상가] 누룽지 덮은 삼계탕(읍내동) 임승한·백보현 대표 육수부터 직접 개발한 ‘누룽지 삼계탕’
… 다양한 실험을 해봤다”고 말했다. 그러던 중 지난해 추석, 두 대표는 가족들과 공주시에서 누룽지삼계탕을 처음 맛봤다. 그 맛에 반한 두 대표는 누룽지삼계탕 전문점을 차리기로 결심했다. 그러나 오픈 준비가 마냥 쉽진 않았다. 박 대표는 “레시피를 연구…

당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
105건 · '손님을 가족' · 최근 기사부터1 / 6쪽
2026.09.18 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
… 다양한 실험을 해봤다”고 말했다. 그러던 중 지난해 추석, 두 대표는 가족들과 공주시에서 누룽지삼계탕을 처음 맛봤다. 그 맛에 반한 두 대표는 누룽지삼계탕 전문점을 차리기로 결심했다. 그러나 오픈 준비가 마냥 쉽진 않았다. 박 대표는 “레시피를 연구…

2026.08.28 · 정책·행정 · 김예진 수습기자
…뉴얼을 지키며 음료의 맛과 품질을 일정하게 유지하는 엄현숙 대표는 매일 손님을 맞이하며 자신만의 카페를 만들어가고 있다. 새 일 꿈 꿔 시작한 카페 창업 엄현숙 대표는 당진초등학교와 당진중학교, 당진고등학교를 졸업한 당진 토박이다. 20대에 가정을 꾸…

2026.08.24 · 지역사회 · 이태경 기자
… 한우를 합리적인 가격에 제공하는 것은 물론 넓은 매장과 주차장을 갖춰 가족 외식과 단체 모임 장소로도 제격이다. 합덕 1호점에 이어 당진점 개점 문은주 회장은 약 10년 전 유황돼지를 접하면서 요식업에 발을들였다. 원래 돼지고기를 먹으면 탈이 나는 …

2026.08.18 · 문화·교육 · 김예진 수습기자
…없이 먹을 수 있는 빵을 선보이고 있다. 매일 이른 시간부터 빵을 구워 손님을 맞이하는 그는 당진에 자리 잡은 만큼 지역사회와의 나눔도 준비하고 있다. 18세에 시작한 제빵사의 길 오세호 대표는 경상북도 안동시 출신으로 1982년에 나폴레옹 제과에서 …

2026.07.31 · 문화·교육 · 이태경 기자
…직접 해 먹곤 했다”고 말했다. 음악을 하면서도 요리하는 것을 즐겼고, 가족을 위해 직접 음식을 만드는 일도 좋아했다. 자신의 요리 스타일을 설명할 때는 드라마 <대장금>에서 나온 ‘맛을 그린다’는 표현을 빌렸다. 손 대표는 “이 재료를 섞으면 과연 …

2026.07.17 · 문화·교육 · 당진시대
… 지원하는 많은 분들의 관심과 격려가 있기 때문입니다. 지도자와 임원, 가족, 자원봉사자, 그리고 시민들의 응원이 선수들에게는 무엇보다 큰 힘이 되고 있습니다. 제78회 충청남도민체육대회는 오는 9월 3일부터 6일까지 4일간 당진종합운동장을 비롯한 3…
2026.06.26 · 지역사회 · 김예진 수습기자
…도가 돌솥밥을 시킬 정도로 인기가 많다”고 전했다. 게장을 먹지 못하는 손님을 위해 제육볶음도 판매하고 있으며 포장 판매도 운영 중이다. 방 대표는 “식사 후 게장을 추가로 포장해가는 손님들이 많다”며 “양념 맛이 좋다며 가족이나 지인에게 선물하려고 …
2026.06.19 · 지역사회 · 이태경 기자
<편집자주> 당진 남부권역(합덕읍·우강면) 일대에는 가족 단위 고려인 이주가 증가하며 이른바 ‘고려인 마을’이 형성되고 있다. 학교 현장의 다문화 학생 비율이 빠르게 늘어나는 등 노동·교육·복지·주거 전반에서 지역사회의 구조적인 대응이 요구되는 상황이…
2026.06.01 · 지역사회 · 김예나
…먹고 나면 속이 편안하고 몸이 따뜻해지는 느낌”이라고 말했다. 최근에는 가족 외식뿐 아니라 단체 모임과 어르신 손님들의 방문도 꾸준히 이어지고 있다. 시내와 다소 떨어진 위치임에도 일부러 찾아오는 손님이 많다. 소머리국밥ㆍ육회비빔밥 여전한 인기 수청회…

2026.03.16 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 1호점에 이어 새롭게 문을 연 2호점은 남원식 추어탕과 다양한 메뉴, 손님을 위한 풍성한 서비스를 제공하고 있다. 접근성 높이고자 원당동에 2호점 열어 약 20년 전 경기도 일산에서 당진으로 내려와 정착한 부부는 사촌 형이 시작한 ‘정담명가 남원추어…
2026.03.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 쾌적하게 식사할 수 있으며 4인석부터 6인석까지 다양한 좌석이 배치돼 가족 외식이나 각종 모임 장소로 적합하다. 또 외부 전용 주차장도 마련돼 있어 이용이 편리하다. 김 대표는 “당진천 인근에 위치해 봄이면 벚꽃 풍경을 즐길 수 있을 것으로 기대된다…
2025.12.30 · 지역사회 · 김예나
… 2개 마련돼 있다. 중간 미닫이문을 열면 단체룸으로도 활용할 수 있어 가족 모임이나 소규모 회식에도 적합하다. 이곳을 찾는 손님들이 가장 많이 하는 말은 “맛있다” 그리고 “가성비가 좋다”는 평가다. 오픈한 지 얼마 되지 않은 작은 식당이지만 입소문…
2025.09.26 · 지역사회 · 이태경 기자
…는 장애인에 대한 편견이 많았어요. 목발을 짚은 손님이나 휠체어를 타신 손님을 만나면 신경 써야 할 게 많아 불편하다고 생각했죠.” 그러던 중 그는 8년 전 건강검진에서 신장 기능 악화진단을 받았다. 또한 당시 개인적인 일로 극심한 스트레스에 시달려 …
2025.09.10 · 산업·경제 · 김예나
…낸 특제 육장 소스를 개발해 석갈비의 깊은 풍미 를 살렸다”고 전했다. 가족 기념일과 기업 모임도 가능 무엇보다 진걸찬Uc는 ‘대접의 공간’이라는 콘셉트를 강조한다. 이곳 에는 생일과 상견례 등 가족 행사나 기업 모임 등 중요한 자리를 위한 VIP룸과…
2025.07.31 · 지역사회 · 최운연 기자
… 박일준 등이 축하 공연을 펼쳤고, 마을 부녀회는 정성껏 음식을 마련해 손님을 맞았다. 인근 아파트 주민들까지 몰려들어 장터는 인산인해를 이뤘다. 매월 첫째, 셋째 주 토요일마다 열리는 장터는 이제 마을의 상징이자 사랑방이 됐다. “내 가족이 먹는다”…
2025.07.04 · 산업·경제 · 이태경 기자
… 무한 리필 어묵이 제공된다. 또 매달 첫째, 셋째 주 금요일에는 정기 손님을 위한 ‘삼겹살 데이’를 열어 삼겹살을 무한으로 제공한다. ‘무한 계란후라이’ 코너도 있다. 손님이 직접 원하는 만큼 계란을 구워 먹을 수 있도록 한 것으로, 박 대표는 “계…
2025.06.13 · 문화·교육 · 이태경 기자
… 데우는 전자레인지까지 고기보다 따뜻한 배려가 가득한 ‘노마진푸줏간’은 가족 모두가 편안한 외식 시간을 보낼 수 있는 공간이다. 가게를 운영하는 문희찬 대표는 서울 노원구에서 생활하다 부모님의 고향인 당진에 정착했다. 처음에는 농사를 짓고자 내려왔지만…
2025.04.11 · 문화·교육 · 이태경 기자
…5월 수청동에 ‘청춘꼬마김밥’을 열면서 본격적인 외식업에 발을 들였다. 손님을 상대하는 일이 즐거웠던 그는 더 적극적으로 고객과 소통할 수 있는 공간을 만들고 싶었고, 많은 이들이 편하게 즐길 수 있는 고깃집 ‘돈’을 열게 됐다. 이곳의 고기 메뉴는 …
2024.06.24 · 지역사회 · 방자연 기자
…의 식당이라 좁았다”며 “지금은 단체석 60명까지 수용할 수 있어 단체 손님을 받을 수 있어 만족한다”고 말했다. 문 대표는 이미 18년간 식당을 운영해 온 전문가로 미리내식당은 이미 지역에서 입소문이 난 곳이다. 그는 “단골손님도 많고 회식 자리를 …
2024.06.17 · 지역사회 · 당진시대
…한 무수골에 는 흑염소를 못 먹는 사람을 위한 장수삼계탕 메뉴와 어린이 손님을 위한 당찬 왕돈까스와 떡갈비 메뉴까지 구성됐다. 때문에 더운 여름철을 맞아 몸보신을 위한 가족 모임 장소로도 손색이 없다. 매장 한편에 흑염소 엑기스를 제조하는 약탕기가 자…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.