2005.02.28 · 산업·경제 · 민경자
[만리향 김기정 대표]“일할 땐 열심히 일하고 놀 땐 확실히 놀자”
…. “처음에는 아무것도 몰라 고생도 많이 했죠. 주문이 밀렸는데 기계가 고장나서 진땀 뺀 적도 있었죠.” 10년 넘게 주방에서 일해 오면서 새로운 맛을 내기 위해 되도록 화학조미료는 쓰지 않는다고 한다. 요리하는 모습을 부탁하자 흔쾌히 주방으로 안내했…
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1건 · '손으로 고장' · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2005.02.28 · 산업·경제 · 민경자
…. “처음에는 아무것도 몰라 고생도 많이 했죠. 주문이 밀렸는데 기계가 고장나서 진땀 뺀 적도 있었죠.” 10년 넘게 주방에서 일해 오면서 새로운 맛을 내기 위해 되도록 화학조미료는 쓰지 않는다고 한다. 요리하는 모습을 부탁하자 흔쾌히 주방으로 안내했…
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