‘손으로 고장’ 기사

1건 · '손으로 고장' · 2026년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202608.14

   2026.08.14 · 산업·경제 · 이태경 기자

   [당진 세상 사는 이야기] 조용희 우리콩 우리두부 팀장(77, 우두동) “자식 키우듯 10년 넘게 두부 만들었죠”

   …도 자세히 볼 줄 알아야 했다”고 말했다. 격주 근무 시스템이지만 기계 고장이나 품질 저하 등 예상치 못한 상황에 즉각 대처하기 위해 그는 사실상 매일 현장을 지켜왔다. 특히 두부 생산은 근무시간에만 이뤄지는 일이 아니다. 전날 저녁부터 콩을 불려야 …