2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
[신설상가]신평면 금천리 돈세지 김지선 대표“국제대회 수상한 ‘돈세지’ 드셔보세요!”
…수상작을 만날 수 있는 돈세지 매장에서는 김 대표가 직접 소시지와 햄을 만든다. 육즙을 위해 냉동육이 아닌 냉장육만을 사용하며 고기의 맛을 가득 느낄 수 있도록 전분을 넣지 않았다. 무엇보다 방부제를 사용하지 않아 건강한 소시지를 생산하며 채소가 많이…
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5건 · '손으로 만든' · 인물·동정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
…수상작을 만날 수 있는 돈세지 매장에서는 김 대표가 직접 소시지와 햄을 만든다. 육즙을 위해 냉동육이 아닌 냉장육만을 사용하며 고기의 맛을 가득 느낄 수 있도록 전분을 넣지 않았다. 무엇보다 방부제를 사용하지 않아 건강한 소시지를 생산하며 채소가 많이…
2020.02.17 · 인물·동정 · 김예나
…주식당과 함께 한 지난 30여 년 동안의 시간이 고스란히 담겨있다. 이 손으로 정성껏 만든 음식은 손님들의 허기를 달래줬고, 따듯한 위로가 됐다. 전 풍림가든 자리로 이전 당진전통시장 일원에서 자리를 굳건히 지키던 전주식당이 지난 1일 전 풍림가든 자…
2020.02.07 · 인물·동정 · 박경미
… 게 행복한 일인 것 같다”고 전했다. 인기 만점 태교반 핑키미아에서는 손으로 만드는 즐거움을 만끽할 수 있다. 다양한 클래스가 이뤄지는 가운데, 2개월 과정의 기초반과 인형기초반이 운영되고 있다. 기초반을 마치면 아이 옷이나 반려견 등을 위한 뜨개 …
2016.10.08 · 인물·동정 · 당진시대
… 그것을 찾아 내 것으로 만드는 사람에게 행복은 기생하는 것이다. 남의 손으로 받으려고 하면 행복은 죽어버린다. 행복은 지나치게 예민하므로 인간의 손길로 행복을 살릴 수 있는 능력을 알아차린다. 성실한 마음과 따뜻한 배려로 자신을 지킬 수 있는 인내를…
2008.04.21 · 인물·동정 · 우현선
…주는 사람의 손길이 많이 가는 술이다. 독성이 들어있는 꽃수술을 일일이 손으로 따내기 때문이다. 1100여년 전부터 고려개국공신인 복지겸 장군과 그의 딸 영랑의 전설로 내려오는 면천두견주는 향과 맛이 독특하고 여러 약효가 있는 것으로 알려져 있다. 두…
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