‘손으로 만든’ 기사

1건 · '손으로 만든' · 정책·행정 · 1996년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 199611.25

   1996.11.25 · 정책·행정 · 당진시대

   [여기 한번 가보세요]중국음식집- 명신반점

   …것이다. 이곳에선 한 달전부터 개업6주년을 맞아 기계면이 아닌 손면으로 만든 짜장면을 선보이고 있다. 우선 미지근한 물로 반죽해서 오래 치대는 것이 특징. 그래야 쫄깃쫄깃한 맛이 살아난다. 또 여름철인 경우엔 소금반죽을 한다. 그래야만 부풀지 않고 탄…