2005.02.28 · 산업·경제 · 민경자
[만리향 김기정 대표]“일할 땐 열심히 일하고 놀 땐 확실히 놀자”
…집을 인수하고 주방장과 맞지 않은 면이 있었다고. 그래서 지금은 김씨가 직접 주방을 책임지고 있다. “처음에는 아무것도 몰라 고생도 많이 했죠. 주문이 밀렸는데 기계가 고장나서 진땀 뺀 적도 있었죠.” 10년 넘게 주방에서 일해 오면서 새로운 맛을 내…
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‘손으로 직접’ 기사
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1건 · '손으로 직접' · 산업·경제 · 2005년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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