2010.07.20 · 산업·경제 · 김창연
“순하게 삭힌 흑산도홍어삼합”
…해서 쉽게 삭혀지기 때문이다. 하지만 흑산도에서 판매하는 흑산홍어삼합은 순하게 삭힌 맛으로 여성 손님들로부터도 인기가 높다. 대다수 여성들이나 비위가 약한 손님들의 경우 삭힌 홍어의 구릿한 냄새와 톡 쏘는 맛을 꺼려하는 경우가 많지만 흑산도에서 판매하…
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‘순하게 삭힌’ 기사
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