‘숯불에 구워’ 기사

4건 · '숯불에 구워' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201311.22

   2013.11.22 · 정책·행정 · 김창연

   [맛집] 신선하고 저렴한 특수부위 맛보세요

   … 부위는 많이 가져올 수 없지만 드시는데 전혀 부족함이 없을 거에요.” 숯불에 자글자글 구워낸 특수부위들은 손 대표가 직접 담아낸 묵은지나 찐김치와 쌈을 싸서 먹어야 맛을 더할 수 있다. 새콤달콤한 맛이 고기의 느끼함을 덜어주기 때문이다. 손 대표는 …

   

2. 201306.28

   2013.06.28 · 환경·안전 · 김창연

   [맛집] “여름철 스테미너 음식으로 장어가 최고”

   … 있다. 고창, 함평, 영광, 무안 등에서 직송해온 장어를 참숯에 바로 구워 내놓기 때문에 쫀득하면서도 부드러운 싱싱한 장어의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 조 대표는 “싱싱한 장어맛을 손님들이 최고로 평가해 준다”고 말했다. 숯불에 장어를 굽는 시간이…

   

3. 201306.08

   2013.06.08 · 문화·교육 · 당진시대

   “자신을 낮추고 비워야 성체 안에 한 몸 돼”

   … 성체거동 당일에는 봉헌될 성체거동 미사에 앞서 금형 틀에 반죽을 붓고 숯불에 구워 제병을 만들던 초기 교회의 방식부터 기계로 제병을 만드는 현대화된 방식까지 체험하는 제병 만들기 체험과 제병 문양 만들기 체험, 부채 그리기, 묵주 만들기, 풍선에 기…

   

4. 201304.22

   2013.04.22 · 지역사회 · 김창연

   [맛집] 광양석쇠 위 육즙가득 갈비맛 일품

   …킨 갈비의 맛 광양석쇠 열전도 빠르고 그을음 방지 자글자글 석쇠 위에서 구워지는 양념갈비는 달콤하고 담백한 맛으로 많은 이들에게 사랑 받는 한국 대표 음식 중 하나다. 잘 숙성된 갈비살은 육즙과 양념이 잘 어우러져 돼지고기 잡냄새를 없애고 부드러운 맛…