2020.11.28 · 환경·안전 · 임아연
당진 첫 HACCP 인증 떡집 ‘떡하지’
…지(대표 김기원·장동화)가 당진지역 떡집 중 처음으로 HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준) 인증을 받았다. 지난해 12월 시설을 신축·확장하면서 떡하지는 당진시농업기술센터(소장 윤재윤)로부터 설비 및 컨설팅 등을 지원받아 떡제조 시설을 새롭게 갖췄다…
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‘식품안전’ 기사
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- 2020년
2건 · '식품안전' · 환경·안전 · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.09.07 · 환경·안전 · 한수미
당진시, 식품안전관리사업 우수기관 선정
당진시가 충남도에서 시행하는 2020년 ‘식품안전관리사업 평가’에서 우수기관으로 선정돼 기관 표창을 수상했다. 식품안전관리사업 평가는 △식품안전관리 인프라 구축 △기초위생관리 △정부 주요시책분야 적정 추진 등 식품안전관리에 관한 4개 영역 13개 세부…
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