‘신선 고기에’ 기사

2건 · '신선 고기에' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202206.25

   2022.06.25 · 산업·경제 · 박경미

   카페 하인츠·안다미로(송산면 유곡리)초록 넘실대는 풍경…식사와 커피를 한 곳에서

   … 익히는 것이 특징으로, 숯불의 열기로 고기를 익혀 기름은 빼고 육즙은 고기에 가둬 촉촉하고 부드럽다. 김귀선 씨는 “고기는 한돈만 취급해 고기 질과 맛이 좋다”며 “밑반찬도 모두 직접 만들고 있다”고 말했다. 특히 고추, 오이, 표고버섯, 양파, 감…

   

2. 202202.20

   2022.02.20 · 문화·교육 · 한수미

   [신설상가] 송악읍 기지시리 옛날전통육개장 육대장 기지시점 김병국·김영금 부부

   …인 간장보쌈을 추천한다고. 간장보쌈은 간장 소스로 양념한 얇게 썬 보쌈 고기에 채소를 함께 먹는 음식이다. 채소와 고기를 함께 먹을 수 있어 부담스럽지 않게 안주 삼기 좋은 메뉴다. 한편 여름에는 냉면도 판매될 예정이다. 옛날전통육개장 육대장 기지시점…