2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
…원 12명을 수용할 수 있는 룸 공간도 2개 있어 회식이나 단체 모임을 가지기에 더할 나위 없다. 부부 임대업·김숙경 대표는 자부심을 가지고 식당을 운영하고 있다. 이곳은 오래전부터 거래해온 전라도의 한 수산집에서 일주일에 1~2회 장어를 공수한다. …
당진시대 기사 아카이브
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17건 · '신설상가 가지' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…원 12명을 수용할 수 있는 룸 공간도 2개 있어 회식이나 단체 모임을 가지기에 더할 나위 없다. 부부 임대업·김숙경 대표는 자부심을 가지고 식당을 운영하고 있다. 이곳은 오래전부터 거래해온 전라도의 한 수산집에서 일주일에 1~2회 장어를 공수한다. …
2023.10.13 · 산업·경제 · 당진시대
…두 당진점을 문 열게 됐다고. 복호두에는 팥, 앙버터, 레몬버터 이 세 가지 종류의 호두과자가 있다. 세 호두과자 모두 달달한 팥앙금과 고소한 호두가 들어간다. 여기에 앙버터는 노란 무염버터가, 레몬버터에는 레몬 향이 나는 상큼한 버터가 추가된다. 팥…
2023.09.23 · 인물·동정 · 한수미 취재부장
…대표가 구두 판매업에 종사한 지 벌써 20여 년이 지났다. 오랜 경력을 가지고 있는 만큼 노하우와 기술이 슈즈#153에 담겼다. ‘수제화’에 걸맞게 작은 부분까지 손님의 요구를 반영할 수 있으며 수제화 외에도 편하고, 내 발에 맞는 기성화까지도 이곳에…
2023.09.23 · 문화·교육 · 당진시대
…장이 함께 호흡을 맞추고 있다. 김현 실장은 서울에서 일한 오랜 경력을 가지고 있어 손님이 원하는 요구에 맞춰 세심한 스타일링 하는 것이 강점이다. 특히 머리카락이 손상되지 않도록 심혈을 기울인다고. 나미 앤 헤어는 감각적인 인테리어와 헤드스파, 마사…
2023.08.27 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…로 감자탕과 소머리국밥을 주메뉴로 한다. 주메뉴부터 반찬까지 정성이 들어가지 않은 음식이 없다. 김치 하나까지 직접 담가 사용한다고. 여기에 쌀은 해나루쌀을 사용해 한 끼 식사에 소중함을 더했다. 고기는 직접 이 대표가 식당에서 손질한다. 유통 과정을…
2023.08.22 · 지역사회 · 한수미 취재부장
…러 재료를 넣어 말아 만든 간식이다. 솜사탕 브리또는 씨리얼과 과일 두 가지로 만날 수 있다. 각각 가격은 4000원과 5000원이지만, 두 컵이 나와 비교적 적은 가격에 달콤한 간식을 먹을 수 있다. 과일 솜사탕 브리또에는 세 가지 색의 솜사탕을 폭…
2023.07.17 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
… 직접 입어보는 것도 가능하다. 당진에 없는 백화점이나 대형 아울렛까지 가지 않아도 되며, 직접 입어보고 살 수 있는 장점이 있다. 이 대표는 “아이들은 같은 개월 수라도 성장 속도가 달라서 옷 사이즈가 차이난다”며 “여기서는 직접 옷을 입어볼 수 있…
2023.07.17 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…은 순간 온수 방식과 스노우 폼(버블세차), 에어분출형 하부세차 기능을 가지고 있다. 순간 온수 방식에 바닥도 보일러가 설치돼 있어 겨울에도 세차가 가능하다. 또한 독일 오토솔 스노우폼 분사 기기가 설치돼 있어 오염 물질을 차량 도면과 화학반응으로 분…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 붕어빵은 옥수수콘이 들어가 톡톡 씹히는 옥수수에 식감까지 잡았다. 두 가지 맛 모두 달달한 맛으로 아이들에게 인기가 좋다. 한편 겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 부드러운 붕어빵을 만들기 위해 반죽 비율도 여러 차례 시도했다. 또한 바삭한 부분을 손님들…
2023.05.19 · 지역사회 · 한수미 취재부장
…쁘게 일하고 있다”고 말했다. 천상대게는 대게와 킹크랩, 랍스타 이 세 가지 생물을 판매한다. 대게와 킹크랩은 러시아에서, 랍스터는 캐나다에서 공수해 온다. 냉동하지 않은 생물 상태로 천상대게에 들여오며, 이후 수족관에서 관리된다. 최 대표는 “대게나…
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…일 정식으로 문을 연 컬투치킨&포차 신평사랑점은 김 대표를 만나면서 몇 가지 변화가 있었다. 내부 주방과 외관을 정비하며 깔끔한 모습을 갖췄고, 단촐했던 메뉴를 대폭 확대했다. 현재 이곳에서는 후라이드와 양념과 같은 기본 치킨메뉴는 물론 마늘·간장·칠…
2023.02.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…경썼다”고 말했다. 이어 “고객들이 스윙 자세, 거리 등에 대해 고민을 가지고 있다”며 “문제 원인을 진단·분석하고 그에 맞춘 지도를 통해 고객에게 최고의 레슨을 제공하고자 노력한다”고 전했다. 한편 현재 라지트 골프 스튜디오에서는 선착순 100명을 …
2023.02.17 · 산업·경제 · 당진시대
…. 방역(소독)의 경우 실내나 편의시설에는 분무 소독으로 인체에 피해가 가지 않도록 소독하고, 주방과 욕실 배수구에는 살충도 할 수 있다. 외부 살충의 경우 애완견 등 다른 동물이 피해를 입지 않고 미관을 해치지 않는 장비를 이용한다고. 이 대표는 “…
2023.02.14 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…청양고추를 넣어 취향껏 즐길 수 있다”고 덧붙였다. 또한 이곳에서는 두 가지 점심 특선이 준비돼 있다. 설렁탕과 육차돌국밥, 얼큰소머리국밥, 도가니탕 중 메뉴를 한가지 선택하면 수제 미니 돈가스가 무료로 제공된다. 돈가스를 주문할 경우 미니 비빔국수를…
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
… 부자는 함께 철 관련 사업체를 운영하고 있으며, 최근 요식업에 관심을 가지면서 작년 12월 신촌설렁탕을 개업했다. 진경 대표는 “요식업이 처음이지만 고객 만족을 위해 최선을 다하겠다”며 “자주 찾아와주셨으면 좋겠다”고 전했다. 특히 신촌설렁탕에서는 …
2023.01.20 · 정책·행정 · 박경미
…채화당에서는 쿠키와 휘낭시에 등 다양한 디저트를 즐길 수 있다. 약 15가지 쿠키를 만들고 있는데, 그중 호두와 아몬드, 피칸, 캐슈넛을 넣어 만든 ‘포르뱅’은 가장 인기가 많다. 메이플 시럽으로 코팅한 피칸을 얹은 ‘메이플피칸 휘낭시에’도 추천 메뉴…
2023.01.01 · 지역사회 · 유수아
… 마련된 바구니와 집게를 이용해 채소와 중국당면, 분모자, 푸주 등 33가지의 재료를 먹고싶은 만큼 골라 담으면 된다. 또한 추가요금을 지불하면 5가지의 꼬치류와 소고기, 양고기 등 고기류를 맛볼 수 있다. 재료는 마라탕 최소 400g부터, 마라샹궈는…

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