2020.12.28 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 취팔선 김대환 대표꼬막 가득 불맛나는 짬뽕
…운 도전에 나섰다. 앞으로 다른 두 업종을 오가며 체육관에서는 회원들의 건강을, 취팔선에서는 푸짐하고 맛있는 음식으로 손님들을 만날 예정이다. 김 대표는 “좋은 마음으로 맛있는 음식을 만들어 전하며 타이거복싱체육관과 취팔선을 열심히 운영해 나가겠다”고…
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19건 · '신설상가 건강' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.12.28 · 문화·교육 · 한수미
…운 도전에 나섰다. 앞으로 다른 두 업종을 오가며 체육관에서는 회원들의 건강을, 취팔선에서는 푸짐하고 맛있는 음식으로 손님들을 만날 예정이다. 김 대표는 “좋은 마음으로 맛있는 음식을 만들어 전하며 타이거복싱체육관과 취팔선을 열심히 운영해 나가겠다”고…
2020.12.16 · 정책·행정 · 한수미
… 있다고. 더불어 아이스크림까지 정성껏 준비했다. 유기농 우유를 사용해 건강하고, 맛까지 진하고 부드러운 상하목장 아이스크림을 판매하고 있다. 이밖에도 5년 넘은 매실청과 오미자청으로 만든 에이드, 아이들이 좋아할 만한 바나나쥬스까지 메뉴 하나하나에 …
2020.10.31 · 지역사회 · 한수미
…앉아 쉴 수 있도록 좌식 공간을 만들었다. 또한 한쪽에서는 꿀과 화분, 건강기능식품 프로폴리스 등을 직접 보고 구매할 수 있도록 판매장을 마련했다. 구 매니저는 “유통 단계를 줄여 저렴한 가격에 질 좋은 꿀을 구매할 수 있다”고 말했다. 한편 맛 좋은…
2020.10.24 · 문화·교육 · 한수미
…라떼가 있으며, 함께 곁들여 먹을 수 있는 디저트도 있다. 디저트 역시 건강에 좋은 것들로 구성됐다. 홍삼정과는 물론 홍삼정과와 견과류, 곶감 등 갖가지 건강 간식이 올라간 건강접시가 메뉴로 있다. 또한 인공감미료와 방부제를 넣지 않으면서 천연발효종과…
2020.09.14 · 산업·경제 · 한수미
… 선물로도 제격인 다양한 부각을 해나루부각에서 만날 수 있다. “맛있고 건강한 음식을 당진시민에게 전하고 더 나아가 전국에 알리고 싶었어요. 동시에 사회적 약자에게는 일자리를 제공하고 싶어 예비사회적기업으로 시작하게 됐고요. 많은 사회적기업이 사업을 …
2020.08.31 · 정책·행정 · 한수미
…다. 또 다른 인기 세트 구성으로는 생연어초밥과 아부리초밥, 생연어회, 건강샐러드, 반우동, 요거트가 한 상에 차려진 생연어초밥 1인 정식이다. 파스타로는 구운 연어가 올라간 크림 파스타, 신선한 생새우와 생연어를 넣고 토마토 생크림소스가 기본 바탕인…
2020.08.24 · 문화·교육 · 한수미
… 김연심 씨는 송악읍 복운리 이주단지에서 10여 년간 식당을 운영했다. 건강 문제로 4~5년 전에 문을 닫았지만, 장모님의 손맛을 칭찬했던 사위의 제안에 딸 부부를 돕기도 했다. 한편 이곳의 대표 메뉴는 아구찜과 아구탕, 꽃게탕, 꽃게범벅이다. 아구찜…
2020.08.18 · 산업·경제 · 한수미
…며 고민하고 있다”고 말했다. 한편 라 대표는 서울에서 오랫동안 일하다 건강상의 이유로 14년 전 당진을 찾았다. 형이 사는 송악읍 가교리에 터를 잡았으며 지금은 기지시감리교회 장로를 맡아 신앙생활을 이어오고 있다. 그는 “손재주 좋은 형이 집 마당에…
2020.07.28 · 지역사회 · 한수미
황금빛 올리브유에 튀겨 바삭함뿐만 아니라 건강까지 생각한 BBQ 올리브치킨 카페(이하 BBQ)가 당진문예의전당점으로 새로 자리했다. 우두동 출신으로 당진초와 호서중을 졸업한 임 대표는 고등학교를 진학했지만 새로운 꿈을 꾸며 학업을 중단했다. 일찍이 검…
2020.06.16 · 지역사회 · 한수미
…에서는 조리사가 직접 장을 본 재료로 음식을 조리하기 때문에 체계적이고 건강한 식단을 제공하고 있다. 또한 대학에서 연구진들이 개발한 인지교육 교구와 프로그램인 브레인 솔루션을 프로그램에 도입했다. 또한 인지와 신체, 체조 등 매일 전문 강사가 방문해…
2020.06.01 · 정책·행정 · 한수미
…식을 제공한 것을 시작으로 수원시에서 20년간 식당을 운영했다. 남편의 건강 악화로 식당을 그만둘 무렵, 당진에서 공무원 생활을 하는 아들과 남편의 직장 근무지 이전으로 당진을 찾은 딸이 배 대표를 이곳으로 불렀다. 당진에 오면서 식당 운영을 고민했고…
2020.05.18 · 문화·교육 · 한수미
…러스의 기능성 식품을 식당에서 조미료 대신 사용하면서 손님들에게 맛있고 건강한 음식을 알리고 싶었다”고 말했다. 이를 활용해 코다리와 시래기 등 기본 식재료에 밑간하고, 그 외에 들어가는 고춧가루와 참기름 및 들기름 등은 모두 이 대표가 만들어 사용한…
2020.04.20 · 문화·교육 · 한수미
… 해감하고, 고기 재료는 핏기를 제거하고자 식초를 사용하는 등 신선하고 건강한 간식을 제공하기 위해 노력하고 있다. 간식으로는 알이 가득 찬 통통 열빙어, 오리 도가니가 들어간 큼직한 오리주먹고기, 쉽게 으스러져 어린 강아지도 먹기 좋은 메추리, 고기…
2020.04.06 · 지역사회 · 한수미
…로 이어가 많이 알릴 수 있도록 노력할 예정이에요. 신선한 재료로 만든 건강한 음식을 손님들이 많이 맛봐주셨으면 좋겠습니다.” ▪ 메뉴 : 비빔국수/잔치국수/들깨수제비 6000원, 굴비빔국수/굴잔치국수/굴국밥/뚝배기굴밥/매생이굴국밥 7000원, 보쌈 …
2020.03.23 · 문화·교육 · 한수미
60년 동안 한 자리에서 운영돼 오던 송산면 상거리 ‘송산떡방앗간’이 지난 2월 쌍둥이인 최인수 대표와 최대수 매니저를 만났다. 이곳에서는 고춧가루와 참기름 및 들기름, 미숫가루, 떡 주문이 가능하다. 직접 농사지은 곡식을 가져오면 일정의 공임비만 지…
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
… 여기서 나오는 것을 사용한다. 칼국수 면은 직접 반죽해 만든다. 손님 건강을 생각해 부추까지 갈아서 넣는다고. 멸치로 우려낸 육수에 면을 넣고, 여기에 바지락까지 더하면 시원하면서도 깊은 소정칼국수가 완성된다. 한편 박영숙 대표가 만든 콩나물 칼국수…
2020.02.25 · 지역사회 · 한수미
…버터를 사용한다. 생후 21개월 자녀를 둔 만큼 아이에게 먹일 수 있는 건강한 빵을 만들기 위해 좋은 재료를 선택했다고. 또한 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 한다. 때문에 새벽 4시면 매장에 나와 빵을 굽기 시작해 오전 11시경과 오후 2시경에 각 …
2020.02.07 · 환경·안전 · 한수미
…음에 오픈 행사 할인가인 1만2000원에 삼계탕을 제공하려 해요. 모두 건강하셨으면 좋겠습니다.” ■ 메뉴 : 산삼삼계탕/산삼갈비탕 1만2000원, 산삼닭백숙/산삼갈비전골 7만 원, 산삼오리백숙 7만5000원 등 ■ 위치 : 당진시 먹거리길 72-41…
2020.01.23 · 지역사회 · 한수미
… 공간을 만드는 게 목표에요. 앞으로도 당진의 발전을 위해 많은 분들이 건강히 운동했으면 합니다.” ■ 가격 : 1개월 헬스 9만9000원(운동복·락커 포함 12만1000원), 3개월 26만4000원(운동복·락커 포함 29만7000원), 6개월 39만…
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