2020.08.31 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 닭갈비 제작소 “닭갈비부터 사리·볶음밥이 무한!”
…들어 온 고기를 손질해 다음 날 판매하는 것이 본사 방침”이라며 “만약 고기의 질이 떨어졌다면 닭갈비 제작소를 시작하지 않았을 것”이라고 말했다. “항상 신선한 재료를 준비하겠습니다. 닭갈비 제작소에서 남기지만 마시고 먹고 싶은 만큼 식사를 즐기시길 …
당진시대 기사 아카이브
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2건 · '신설상가 고기의' · 2020년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2020.08.31 · 문화·교육 · 한수미
…들어 온 고기를 손질해 다음 날 판매하는 것이 본사 방침”이라며 “만약 고기의 질이 떨어졌다면 닭갈비 제작소를 시작하지 않았을 것”이라고 말했다. “항상 신선한 재료를 준비하겠습니다. 닭갈비 제작소에서 남기지만 마시고 먹고 싶은 만큼 식사를 즐기시길 …
2020.06.16 · 문화·교육 · 한수미
양고기의 신선함만큼은 ‘넘버 원’이라는 넘버원 양꼬치가 지난 1월 우두동에 개업했다. 넘버원 양꼬치는 꼬치 전문점이다. 냉동이 아닌 생고기를 사용해 고기의 신선함을 최우선으로 신경 쓰며, 양념 역시 미리 재워 냉동해 놓지 않고 주문 동시에 발라 제공한…
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