‘신설상가 국내산’ 기사

3건 · '신설상가 국내산' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201812.10

   2018.12.10 · 산업·경제 · 박경미

   [신설상가] 채운동 세계로수산 허영조 대표직접 조미해 더욱 맛있어요!

   … 있게 했다고. 서천에서 가져온 김은 허 대표가 직접 조미한다. 그는 “국내산 참기름과 옥수수기름을 발라 조미한다”며 “세계로수산의 김은 짜지 않아 많은 분들이 좋아한다”고 말했다. 세계로수산에서는 새로운 맛의 조미김을 개발하고자 노력하고 있다. 차별…

   

2. 201802.05

   2018.02.05 · 지역사회 · 박경미

   [신설상가] 최고의 한우 암소는 서래원

   …찾아 공수해온다. 다른 식자재도 마찬가지다. 서래원에서 쓰이는 식자재는 국내산으로, 장 대표의 고향인 경북 예천에서 농사지어 가져오거나 전국 곳곳을 다니며 최고 등급의 농산물을 가져온다. 또한 고기의 제 맛을 살리기 위해 숯불을 사용한다. 한편 서래원…

   

3. 201802.05

   2018.02.05 · 지역사회 · 한수미

   [신설상가] 채운동 팔아구생아귀의 쫄깃함과 부드러움!

   …기 때문에 넉넉한 양을 제공하고 있다. 송 대표는 “직접 경매에 참여해 국내산 아귀를 가져오기 때문에 중간 유통이 없어 질 좋은 아귀를 손님들에게 푸짐하게 드릴 수 있다”고 말했다. 한편 육수는 다시마 등 18가지의 재료를 넣어 우린 것을 사용한다. …