‘신설상가 낙지’ 기사

3건 · '신설상가 낙지' · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200812.29

   2008.12.29 · 정책·행정 · 김창연

   [신설상가] “천연재료로 우려낸 국물맛이 끝내줘요” - 미가촌

   …접 키운 농산물을 재료로 사용하고 있다. 김 대표는 “이 외에도 돌게, 낙지, 소라 등을 박 대표의 남편이 바다에서 잡아와 음식재료로 사용하고 있다”고 말했다. 미가촌은 모든 음식에 특유의 육수를 넣어 맛을 내고 있다. 이 육수는 말린 밴댕이, 다시마…

   

2. 200812.15

   2008.12.15 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 노걸대해장국 당진점 | 대표 박도신

   …씨 속에서 손님들이 많이 찾고 있다는 해물뼈전골과 해물뼈찜은 돼지등뼈와 낙지, 쭈꾸미, 가리비, 갑오징어, 홍합, 새우등의 각종 해삼물이 어우러져 매콤하면서도 시원한 맛이 일품이라고. 노걸대 해장국 당진점 박도신 대표는 “해장국은 음주 후 쓰린 속을 …

   

3. 200808.04

   2008.08.04 · 문화·교육 · 강대원

   [신설상가] “7년전 가격으로 오징어·낙지 요리 맛보세요”

   …하면서 서울 뿔고동이 문을 닫게 됐어요. 그러다 당진에 와보니 오징어나 낙지를 전문으로 하는 곳이 없어 문을 열게 됐어요.” 방 대표는 바다의 이미지를 나타내기 위해 뿔고동이라 이름 지었다. 또 그는 송산면 당산리에 사시는 시부모님이 적극적인 지원을 …