2025.05.09 · 산업·경제 · 이태경 기자
[신설상가] 상록회관연탄구이 대덕점 (대덕동) 이태성 대표 “연탄불 고기와 해산물을 한 가게에서”
…양한 해산물 메뉴도 눈길을 끈다. 가리비, 치즈 가리비, 멍게, 전복, 낙지호롱이 등 풍성한 구성을 자랑하며, 계절별로 메뉴가 바뀌고 당일 유통된 해산물은 당일 모두 소진하기 위해 노력하고 있다. 특히 이 대표가 추천하는 치즈 가리비는 초장 양념과 마…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 낙지’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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27건 · '신설상가 낙지' · 최근 기사부터1 / 2쪽
2024.02.16 · 지역사회 · 박경미 기자
“얼큰한 추어매운탕으로 보양하세요”[신설상가] 봉학산골추어매운탕 (송악읍 봉교리)
…의 냄비에 담겨 손님상에서 끓이면서 식사할 수 있도록 했다”고 말했다. 낙지덮밥도 인기다. 낙지덮밥은 통통한 낙지를 매콤하게 요리했는데 가격도 저렴하고 양이 푸짐해서 인기가 좋다고. 메뉴 이름은 덮밥이지만 밥 없이 낙지볶음 형태로 제공돼서 따로 밥을 …
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
…”고 말했다. 한편 이밖에도 된장찌개와 모듬전, 닭볶음탕, 골뱅이무침, 낙지볶음, 제육볶음, 닭발 및 닭모래주머니 볶음, 잔치국수 등이 준비돼 있다. 김 대표는 “손님들이 식사를 마치고 웃으며 ‘잘 먹었다’고 하는 말이 세상에서 제일 좋다”며 “손님들…
2021.08.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 바다청년의 인생덮밥 당진점바다 내음 가득 담은 ‘인생덮밥’ 맛보세요!
…있는 해산물 장 판매업체다. 먹기 좋은 깐새우를 비롯해 연어와 가리비, 낙지, 전복 등의 해산물을 사용해 장을 직접 만들고 판매하고 있다. 당장푸드의 고재형·한상순 대표는 친구인 박규상 대표에게 해산물 장을 활용해 식당을 운영해 볼 것을 제안했다. 세…
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 봉평 메밀 왕 막국수참 숯향 가득한 고기에 싸 먹는 막국수
…하나인 명태회막국수는 코다리가 들어가 아삭한 식감이 매력이다. 이외에도 낙지가 들어간 낙지왕만두와 가마솥에 직접 고아 만드는 대왕갈비탕 등이 메뉴로 있다. 김홍섭 대표는 “가족과 함께 식당을 운영하는만큼 가족을 위하는 진심을 담아 음식을 만든다”며 “…
2021.01.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]석문면 장고항리 파도횟집 조민자 대표“파도 소리와 함께 회 한 점”
…끔한 연포무침은 이곳에서만 먹을 수 있는 요리다. 또한 고추장으로 볶은 낙지볶음, 포실하게 찐 간재미찜 등이 있다. 여기에 든든하게 속을 채워주는 가마솥 굴밥과 알밥, 회덮밥이 준비돼 있다. 더불어 많은 단골을 보유한 노하우는 집밥 같은 반찬에 있다.…
2018.01.02 · 지역사회 · 임아연
[신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”
…해 진한 맛과 건강을 더했다. 능이황제해신탕에는 닭 또는 오리를 전복, 낙지, 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, 백숙과 붕장어탕, 추어탕 등 다양한 보양식이 마련돼 있다. 삼계탕 또한 능이삼계탕, 전복삼계탕, 옻삼계…
2017.10.13 · 산업·경제 · 임아연
[신설상가]수청동 막탄포차싱싱한 해산물을 저렴한 가격에!
…미 1만9000원, 소라초무침 1만4900원, 오징어초무침 9900원, 낙지호롱 9900원, 오징어땅콩 7000원, 오징어입 버터구이 5000원, 한치 7000원, 먹태 9900원, 노가리·쥐포·황도·번데기탕 각5000원, 오뎅탕 7000원, 해물라면…
2017.09.22 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] 시곡동 뽕사부 이경우 대표“짬뽕의 핵심은 24시간 고은 육수”
…” ■메뉴: 짜장면 6000원, 해물짬뽕·매운짬뽕·순한짬뽕 7500원, 낙지짬뽕 1만원, 해물짬뽕탕 1만5000원, 잡채밥·굴짬봉밥 8000원, 찹쌀탕수육 1만5000원~3만원, 깐풍기 2만3000원~4만5000원, 유린기 2만3000원~4만5000원…
2017.04.28 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] “낙지·곱창·새우를 한번에”
낙지, 곱창, 새우를 한번에 즐길 수 있는 탱글탱글 낙곱새가 지난달 16일 읍내동에 새롭게 자리했다. 7년 전 당진으로 내려온 박춘란 대표는 보양식인 낙지를 활용한 요리를 고민하던 중 부산에서 즐겨먹는 ‘낙곱새’를 당진에도 알리기로 마음을 먹었다. 박…
2015.07.31 · 정책·행정 · 이영민
[신설상가] 읍내동 밥상차려 이명룡·김정숙 대표
…성을 다해 밥상을 차려드리겠습니다.” ■가격 : 매운갈비찜, 닭볶음탕, 낙지볶음, 갈치조림 중 2만5000원 대 3만원, 김치찌개, 된장찌개, 순두부찌개 6000원, 해신탕 10만원 ■영업시간: 오전 11시부터 오후 10시까지 매주 일요일 휴무 ■위치…
2015.06.19 · 환경·안전 · 김예나
[신설상가]송악읍 가교리 토석정 조성남 대표“황칠나무 진액이 들어간 건강식”
… 귀한 약재”라며 “황칠나무 진액을 재료로 오리, 토종닭 백숙과 문어, 낙지, 주꾸미 샤브샤브 요리를 토석정에서 선보이고 있다”고 말했다. 이어 조 대표는 “맛도 좋고 건강에도 좋은 일석이조의 음식을 손님에게 제공할 것”이라고 덧붙였다. 황칠나무는 인…
2014.01.17 · 지역사회 · 이민지
[신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”
…니다.” ■메뉴: 파미닭 1만7000원, 튀김 플레이트 1만9000원, 낙지우동볶음 1만7000원, 치즈불닭 1만6000원, 유림치 1만5000원, 추억의 국물떡볶이 1만5000원, 엘리팝 크림생맥주 R 3800원(680cc)· S 2800원(420c…
2014.01.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 토속맛집시골 맛처럼 구수한 청국장과 깻묵장
…선보인 덕에 지금은 남녀노소 모두의 입맛에 맞는 맛을 찾았다. 이밖에도 낙지탕과 토종닭, 오골계 백숙도 선보이고 있다. 신선함을 유지하기 위해서 낙지탕은 식사 4~5시간 전, 닭 요리는 하루 전 혹은 아침에 예약 주문을 통해 선보인다. 메뉴 주문이 들…
2013.10.24 · 지역사회 · 한수미
[신설상가-읍내동 착한 아구찜 표영주 대표]매운 맛 조절 가능한 아구찜
…지 않아 아삭한 식감을 낼 수 있는 것이다. 착한 아구찜의 들깨수제비와 낙지왕만두도 별미다. 점심 특선(12~2시)으로 제공되는 들깨수제비는 국산 들깨로 만들어 고소한 맛을 낸다. 또한 푸짐한 양이 제공돼 든든하게 한 끼를 해결하기에 제격이다. 낙지왕…
2013.08.16 · 산업·경제 · 이규일
[신설상가]싱싱한 해물로 만든 자부심
… 반찬으로도 먹기 좋고 술안주로 먹기에도 그만이다. 점심메뉴로도 나오는 낙지볶음과 소라죽도 부자해물탕이 자랑하는 메뉴다. 또한 해물탕에 추가하는 라면사리는 무한리필이 가능하다. 부자해물탕은 손님에게 사랑받는 가게, 가족같은 분위기를 가진 가게를 지향한…
2013.04.12 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가] “면천서 사랑받는 아구요리점 될 것”
…천원, 대 4만8천원), 아구탕(소 3만원, 중 4만원, 대 5만원), 낙지찜(소 2만8천원 중 3만5천원, 대 4만5천원), 오징어순대(1만5천원)
2012.08.24 · 지역사회 · 김창연
[신설상가] 읍내동 당진꽃게장·해물탕 이선옥 대표“신선한 재료로 음식 맛 극대화”
꽃게장 및 해물탕, 낙지탕 등을 주메뉴로 선보이고 있는 당진꽃게장·해물탕이 지난 6월 29일 문을 열었다. 하루 판매양 만큼 식재료를 구입해 매일 신선한 해물을 들여오고 있는 당진꽃게장·해물탕은 식재료에 재고가 생기지 않도록 조절하고 있다. 이런 꼼꼼…
2011.03.30 · 지역사회 · 김창연
[신설상가-일가무교동낙지 송악점 | 고은옥 대표]“낙지요리의 천국 일가 무교동 낙지”
농사철을 맞아 논과 밭을 갈던 지친 소에게 낙지를 서너 마리 먹이면 거뜬히 일어난다는 말이 있듯 스태미나 식으로 손꼽히는 음식 중 하나가 바로 낙지다. 일가 무교동낙지 송악점은 낙지해물찜, 낙지볶음, 낙지해물전골 등 낙지요리만을 전문으로하는 음식점이다…
2010.01.11 · 환경·안전 · 김창연
[신설상가-부대하루 삼겹하루 진일순 대표]“수정불판에 고기 구워 드세요”
…끔하다는 평가를 받고 있다고. 또 해물부대전골은 바지락, 새우, 꽃게, 낙지 등 해물이 듬뿍 들어가 시원한 맛이 특징이다. “노력하다 보면 손님들이 인정해 주리라 믿고 열심히 해야죠. 초심 잃지 않고 정성을 담아 손님들을 맞이하겠습니다.” ■가격 : …
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