‘신설상가 맛과’ 기사

2건 · '신설상가 맛과' · 지역사회 · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201008.04

   2010.08.04 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-당진어촌마을 한진권 대표]“부담 줄인 품위 있는 일식 선보여”

   …“손님들에게 정성을 쏟는다는 건 현재의 음식에 안주하지 않고 지속적으로 맛과 메뉴를 개발해 내는 것도 한 예라고 생각합니다. 주 메뉴에서부터 밑반찬 하나하나까지 다양한 맛을 선보이겠습니다.” ■위치:당진읍 먹자골목 초입 부근, 예산세무서에서 당진대덕수…

   

2. 201007.02

   2010.07.02 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”

   …곳이다. “조마루감자탕은 대한민국 일등 감자탕 전문점이라고 자부합니다. 맛과 양, 가격의 삼박자를 고추 갖췄죠.” 조마루감자탕의 메뉴에는 돼지등뼈를 재료로 사용하는 음식이 많다. 아내 송은옥씨는 “돼지 등뼈에 붙은 푸짐한 살과 특별한 양념이 만나 조마…