‘신설상가 맛보는’ 기사

3건 · '신설상가 맛보는' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201502.13

   2015.02.13 · 지역사회 · 당진시대

   [신설상가] 맛보는 순간 ‘중독’

   읍내동에 새로 문을 연 예당비빔국수·굴국밥·보쌈(이하 예당비빔국수)에서는 특별한 양념으로 맛을 낸 비빔국수를 맛 볼 수 있다. 여느 비빔국수와는 달리 식초 한 방울, 고추장 한 숟가락도 넣지 않는 예당비빔국수는 김연세 대표만의 비법인 ‘채소 발효액’을…

   

2. 201407.19

   2014.07.19 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]“깔끔하고 담백한 보신탕”

   …과 동충하초의 궁합이 잘 맞는다는 것을 알게 됐죠” 김 대표의 삼계탕을 맛보는 손님들은 하나같이 “다른 곳과 육수 맛이 다르다”며 “육질이 부두럽고 특유의 잡내가 안나 맛이 깔끔해 좋다”고 칭찬한다. 모든 재료는 김 대표가 직접 눈으로 보고 구매한다.…

   

3. 200908.31

   2009.08.31 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-한식전문 세미정 | 함윤숙 대표]“특미 전삼구이 맛보러 오세요”

   …한식전문 세미정은 전·삼시대라는 슬로건으로 삼겹살과 전복 한점씩을 함께 맛보는 특이한 전삼구이를 선보이고 있다. 송산면 가곡리에서 ‘길손정’을 5년간 운영한 함윤숙 대표가 운영하는 세미정은 지난 20일 원당리에 문을 열고 전삼구이, 한우특수부위, 옥돔…