‘신설상가 매콤’ 기사

3건 · '신설상가 매콤' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201409.26

   2014.09.26 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] “풍성한 복요리 맛보세요”

   …로 점도가 있는 국물의 맛이 일품이며 복불고기는 술 안주로도 좋을 만큼 매콤하면서도 고소합니다. 다양한 복 요리를 접하고 싶으시다면 코스요리를 추천해 드립니다.” 김 대표는 중국의 시인 중 한 명인 소동파의 말을 인용해 복어예찬론을 펼쳤다. “소동파라…

2. 201409.19

   2014.09.19 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가]술안주로 제격인 매콤한 닭발

   … 느낌”이라며 “닭발이 땡기는 날에서는 닭발 본연의 맛을 살리고 적당한 매콤함을 살려낸 맛을 선보이고 있다”고 말했다. 곽 대표가 닭발을 메뉴로 선보이게 된 건 우연한 기회에서 시작됐다. 닭발을 본래 즐겨 먹었던 가족들 덕분인데, 특히 닭발전문점을 8…

   

3. 201401.17

   2014.01.17 · 지역사회 · 이민지

   [신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”

   …우더를 사용해 고소하고 더욱 바삭하다. 추억의 국물떡볶이는 얼큰한 탕과 매콤한 떡볶이를 조화시켜 손님들에게 인기를 얻고 있다. 엘리팝에는 갖가지 샐러드가 준비돼 있다. 훈제연어샐러드는 부드럽고 톡톡 터지는 날치알과 깔끔한 드레싱으로 고소한 맛을 자아낸…