‘신설상가 매콤’ 기사

2건 · '신설상가 매콤' · 2010년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201007.02

   2010.07.02 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가-조마루감자탕 최낙영, 송은옥 부부]“매콤하고 시원한 감자탕”

   …. 손님들이 많이 찾는다는 해물뼈찜은 돼지등뼈와 각종 해산물이 어우러져 매콤하면서도 시원한 맛이 일품이다. 최씨는 “해장국은 음주 후 쓰린 속을 달래기 위해 선조 때부터 내려온 음식”이라며 “맛과 영양이 뛰어나 가족과의 외식, 회식, 해장 등 서민들이…

   

2. 201002.23

   2010.02.23 · 문화·교육 · 김창연

   [신설상가-대학로김가네김밥 당진점 김태민·정은영 부부] “치킨김밥, 멸추김밥 등 개성만점 김밥이 가득”

   …에서도 멸추 김밥은 멸치와 청양고추를 볶아 김밥의 재료로 사용하고 있어 매콤하고 고소한 맛이 일품이다. 치킨 김밥의 경우 닭 가슴살의 담백한 맛과 어울리는 마늘쫑과 신선한 채소를 소스와 함께 곁들인 새로운 맛의 김밥이다. 특히 호두와 땅콩을 밥과 함께…