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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 매콤’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
7건
연도
2014년

7건 · '신설상가 매콤' · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2014.09.26 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가] “풍성한 복요리 맛보세요”

    …로 점도가 있는 국물의 맛이 일품이며 복불고기는 술 안주로도 좋을 만큼 매콤하면서도 고소합니다. 다양한 복 요리를 접하고 싶으시다면 코스요리를 추천해 드립니다.” 김 대표는 중국의 시인 중 한 명인 소동파의 말을 인용해 복어예찬론을 펼쳤다. “소동파라…

    당진시대
  2. 2014.09.19 · 지역사회 · 김창연

    [신설상가]술안주로 제격인 매콤한 닭발

    … 느낌”이라며 “닭발이 땡기는 날에서는 닭발 본연의 맛을 살리고 적당한 매콤함을 살려낸 맛을 선보이고 있다”고 말했다. 곽 대표가 닭발을 메뉴로 선보이게 된 건 우연한 기회에서 시작됐다. 닭발을 본래 즐겨 먹었던 가족들 덕분인데, 특히 닭발전문점을 8…

  3. 2014.07.25 · 정책·행정 · 김창연

    [신설상가]맛있어서 놀라고 저렴해서 놀라고

    …어난 맛을 느껴보세요.” 저렴한 가격과 푸짐한 양 그리고 입맛을 당기는 매콤달콤함까지 두루갖춘 골뱅이전문점 당진골뱅이가 문을 열었다. ‘오리랑 돼지는 오누이’를 운영하던 서금순 대표가 새롭게 선보인 당진골뱅이가 신선한 요리집으로 손님들의 입소문을 타고…

  4. 2014.07.11 · 문화·교육 · 한수미

    [신설상가]다양한 종류의 개운한 짬뽕

    … 동시에 고기를 튀겨 바삭함이 오래 유지된다. 탕수육 또한 입맛에 맞게 매콤한 사천과 쫄깃한 찹쌀 탕수육으로 고객들에게 선택하는 재미를 선사한다. 박동표·김경순 대표는 중국음식으로는 당진에서 굵직함을 자랑한다. 공리 이전에 송악이주단지와 송산에서 ‘황…

  5. 2014.01.24 · 환경·안전 · 한수미

    [신설상가]중흥리 벼슬옻닭 윤옥자 대표 푹 우려낸 깔끔담백한 옻 백숙

    … 등의 과일을 넣어 황금비율로 만든 양념으로 조리한 닭도리탕과 주물럭은 매콤달콤한 것이 특징이다. 뿐만 아니라 이 양념에 밥을 넣어 볶아 먹는 것도 이집의 별미다. 벼슬옻닭을 찾는 손님들이 반주와 함께 안주거리로 삼을 수 있는 부추전도 마련돼 있다. …

  6. 2014.01.17 · 지역사회 · 이민지

    [신설상가]“목 넘김이 부드러운 크림 생맥주”

    …우더를 사용해 고소하고 더욱 바삭하다. 추억의 국물떡볶이는 얼큰한 탕과 매콤한 떡볶이를 조화시켜 손님들에게 인기를 얻고 있다. 엘리팝에는 갖가지 샐러드가 준비돼 있다. 훈제연어샐러드는 부드럽고 톡톡 터지는 날치알과 깔끔한 드레싱으로 고소한 맛을 자아낸…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.