2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
[신설상가] “숯불 향 품은 장어…맛도 영양도 만점”
… 장어 150g이 올라간다. 여기에 샐러드, 잡채, 계란말이 등 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 함께 담긴다. 임 대표는 “장어가 두툼해 한 조각만 넣어도 입이 꽉 찬다”면서 “코로나19 당시 1인 식사가 많아지면서 2~300개씩 장어덮밥 단체 주문도 …
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3건 · '신설상가 먹을' · 산업·경제 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.22 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
… 장어 150g이 올라간다. 여기에 샐러드, 잡채, 계란말이 등 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 함께 담긴다. 임 대표는 “장어가 두툼해 한 조각만 넣어도 입이 꽉 찬다”면서 “코로나19 당시 1인 식사가 많아지면서 2~300개씩 장어덮밥 단체 주문도 …
2023.10.13 · 산업·경제 · 당진시대
…아하지 않는 사람도 버터의 부드러움과 특유의 고소함이 더해져 부담 없이 먹을 수 있는 호두과자다. 버터는 너무 느끼하지 않으면서 팥의 맛을 돋워주는 양이 들어가 있다. 박 대표는 “본사에서도 버터와 팥 비율을 고심한 것으로 알고 있다”고 말했다. 호두…
2023.03.13 · 산업·경제 · 박경미 취재팀장
…는 테이블이 서너 개 있어서 골목을 지나다 잠시 휴식을 취하며 디저트를 먹을 수 있다. 라이스데이는 ‘배달의민족’으로도 배달 주문도 가능하다. 이채연 대표는 “유동적이긴 하나 거의 새벽 2시까지 배달을 운영하고 있다”며 “밤늦게까지 문을 여는 카페가 …
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