‘신설상가 백숙’ 기사

3건 · '신설상가 백숙' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201809.11

   2018.09.11 · 지역사회 · 박경미

   [신설상가]순성면 봉소리 한성식당 이종예 대표다시 돌아온 한성식당

   …고 말했다. 이외에도 산 약초와 전복, 문어 등 해산물이 들어간 약초정계백숙도 인기라고. 약초정계백숙에 들어가는 약초는 심마니인 이 대표의 아들이 직접 캐온 것이란다. 칠순을 바라보고 있는 이 대표는 “오랫동안 일을 해온 탓에 쉬고 있으면 오히려 몸이…

   

2. 201803.26

   2018.03.26 · 문화·교육 · 박경미

   [신설상가] 고대면 장항리 최정재 시인의 마을 최정재 대표백숙 요리에 예술과 힐링 더하다

   최정재 시인의 마을이 닭·오리백숙을 전문으로 하며 새 단장을 마쳤다. 이곳의 대표 메뉴는 능이버섯 닭·오리 백숙으로 12가지 한약재를 넣어 만든 육수가 일품이다. 여러 한약재가 들어가 국물 맛이 깔끔하고 개운하다고. 여기에 능이버섯이 들어가 향과 건강…

   

3. 201801.02

   2018.01.02 · 지역사회 · 임아연

   [신설상가] 대덕동 미래성황제해신탕“음식이 아닌 보약입니다”

   … 키조개, 가리비, 새우 등 해산물을 푸짐하게 넣은 해신탕은 물론이고, 백숙과 붕장어탕, 추어탕 등 다양한 보양식이 마련돼 있다. 삼계탕 또한 능이삼계탕, 전복삼계탕, 옻삼계탕 등 취향에 맞게 다양하게 맛볼 수 있다. 미래성이 자신 있게 내놓은 메뉴 …