2021.06.19 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]채운동 등불 손민희 대표“신선한 원두 가까이서 만나요”
… 개업했다. 아담한 규모로 시작한 만큼 로스팅만 전문으로 운영하다 직접 볶은 원두로 내린 커피의 맛을 전하고자 최근 테이크아웃점을 오픈했다. 이곳에서는 대중들에게 선호도가 높은 8가지 원두를 구할 수 있다. 브라질 세라도, 에티오피아 예가체프, 에티오…
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3건 · '신설상가 볶은' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.06.19 · 문화·교육 · 한수미
… 개업했다. 아담한 규모로 시작한 만큼 로스팅만 전문으로 운영하다 직접 볶은 원두로 내린 커피의 맛을 전하고자 최근 테이크아웃점을 오픈했다. 이곳에서는 대중들에게 선호도가 높은 8가지 원두를 구할 수 있다. 브라질 세라도, 에티오피아 예가체프, 에티오…
2021.06.19 · 인물·동정 · 한수미
…큼 위생적으로, 건강하게 소시지를 만들고 있다”고 말했다. 돈세지에서는 볶은 김장김치를 넣어 칼칼한 맛이 나는 김치 소시지와 청양고추가 들어가 담백하면서도 깔끔한 청양고추 소시지, 부추와 마늘을 넣어 고기 만두 맛이 나는 만두 소시지, 간장 양념한 불…
2021.01.11 · 문화·교육 · 한수미
…이 깔끔한 연포무침은 이곳에서만 먹을 수 있는 요리다. 또한 고추장으로 볶은 낙지볶음, 포실하게 찐 간재미찜 등이 있다. 여기에 든든하게 속을 채워주는 가마솥 굴밥과 알밥, 회덮밥이 준비돼 있다. 더불어 많은 단골을 보유한 노하우는 집밥 같은 반찬에 …
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