2013.12.21 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]“육즙 가득 두툼한 수제돈까스”
두툼한 수제돈까스를 선보이고 있는 첼로 수제돈까스가 읍내동에 문을 열었다. 첼로 수제돈까스 이재숙 대표는 6년 전 구터미널(현 라코스테 2층)에서 카페·호프였던 첼로를 운영했다. 카페 첼로에는 정보고 학생들이 문지방 닳도록 드나드는 사랑방 같던 곳이었…
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‘신설상가 수제’ 기사
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- 2013년
3건 · '신설상가 수제' · 문화·교육 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2013.05.05 · 문화·교육 · 임아연
[신설상가] “매콤한 떡볶이와 바삭한 튀김 조화”
…래식 생산방법을 고집하고 있다. 이밖에도 바삭하고 고소한 맛을 자랑하는 수제튀김 및 프리미엄 튀김, 수증기로 쪄낸 찹쌀순대, 어육함량이 84% 이상인 수제어묵, 갖은 야채와 당면으로 속을 채운 유부주머니 등을 판매한다. 남 대표는 “매일 공급되는 신선…
2013.04.12 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가] “건강 생각한 유기농 파이”
…농 식재료와 화학재료가 일체 들어가지 않은 건강한 파이입니다.” 유기농 수제파이 전문점 제나스 파이가 문을 열었다. 제나스 파이는 정통 홈메이드 방식으로 매일 아침 신선한 파이를 굽는다. 아이들에게도 좋은 먹을거리가 될 수 있도록 유기농 밀가루, 유기…
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