2009.09.07 · 정책·행정 · 김창연
[신설상가-동해 오리 추어매운탕 | 최은영 대표]“푸짐한 시골의 맛”
… 공부해왔으며 당진에 터를 다지게 됐다고. 최 대표의 미꾸라지매운탕에는 수제비, 콩나물, 부추, 깻잎 등 다양한 재료가 들어가 걸쭉한 추어탕과 달리 매콤하고 시원한 맛이 특징이다. 특히 손으로 직접 반죽한 수제비가 손님들로부터 인기를 얻고 있다고. 추…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 수제’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 3건
- 연도
- 2009년
3건 · '신설상가 수제' · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2009.07.20 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가-기린공방 | 이제빈 대표]“취향에 맞는 수제가구”
“기린공방에서는 현대적인 디자인을 수제가구에 적용 원목 고유의 색과 향기, 무늬, 질감 등을 살려 디자인하고 있습니다. 원목으로 제작된 가구들은 디자인이 자유롭고 아름다운게 특징이죠. 원목가구 전문제작업체 기린공방은 지난 20일 당진읍 대우이안아파트 …
2009.07.06 · 산업·경제 · 김창연
[신설상가-포항어탕 | 대표 손민호·정시내 부부]“아구와 광어로 맛을 낸 어탕수제비”
…25일 이주단지에 문을연 포항어탕은 아구와 광어의 뼈를 추려낸 살코기와 수제비로 맛을낸 어탕수제비를 판매하고 있다. 민물고기로 만들어지는 어죽과는 달리 바닷물고기로 맛을 낸 어탕수제비는 아구와 광어를 사용해 비린내가 거의 나지 않고 맛이 고소하다. 포…
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