2012.05.09 · 문화·교육 · 김창연
신설상가-읍내동 공주 얼큰이 칼국수 이은섭 대표매콤 시원한 얼큰이 칼국수
당진도서관 뒤편에 위치한 ‘공주 얼큰이 칼국수’는 신평면이 고향인 이은섭 씨가 운영하는 곳이다. 인근 상가 건물 등에 가려 가게가 잘 보이지 않지만 얼큰한 칼국수 맛에 점심시간이면 손님들의 주문 전화가 많다. 얼큰이 칼국수를 주메뉴로 하고 있는 이곳은…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 신평면’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2012년
2건 · '신설상가 신평면' · 문화·교육 · 2012년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2012.02.28 · 문화·교육 · 김창연
[신설상가- 수청동‘만복국수집’ 장석후 대표]“추억을 연상시키는 고향 국수”
…단다. 편안하고 친근한 분위기가 젊은 세대들의 발길을 사로잡는 이유다. 신평면이 고향인 장석후 대표는 배재대학교에서 외식급식경 영학을 전공하고 서울에서 프랑스요리 전문요리사로 약 3년간 활동해 왔다. 그는 학창시절 2007년 서울국제요리대회 및 200…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.