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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘신설상가 육즙’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2015년

1건 · '신설상가 육즙' · 문화·교육 · 2015년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2015.12.11 · 문화·교육 · 김예나

    [신설상가]육즙이 살아있는 ‘빠오즈’

    …는 일반적인 만두와는 다르다. 중국의 정통 만두인 빠오즈는 피가 두껍고 육즙이 많은 반면 우리나라 만두는 피가 얇고 속이 꽉 차 있다. 또한 빠오즈에는 당면이 들어가지 않는 것도 특징이다. 천리향포자포에서 판매하는 빠오즈는 발효된 만두피 속에 육즙 가…

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